5.0 (6)
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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 550 g de harina, aproximadamente
  • 40 g de levadura prensada
  • 1 huevo
  • 200 g de nueces
  • 150 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar moreno
  • 130 g de leche
  • 130 g de agua
  • un pellizco de sal

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Ponemos en el vaso el agua, el azúcar y la leche y programamos 1 minuto a 40º velocidad 2


    Agregamos la mantequilla, el huevo, la sal y mezclamos 6 segundos en velocidad 4


    Por último añadimos la harina, mezclamos 10 segundos en velocidad 6 y amasamos 3 minutos en velocidad Amasar"Amasar"


    Sacamos la masa del vaso, ponemos las nueces por toda ella introduciendolas bien con las manos


    Lo colocamos en un molde tipo plum-cake grande y lo dejamos q doble el volumen


    cuando ya tenga bien todas las nueces  lo metemos en el horno mas o menos a 200º grados durante unos 25 ó 30 minutos


    Si quereis q os salga mas brillante antes de sacarlo del horno lo pintais con leche o con un poco de huevo batido con un poco de agua

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Pan de nueces

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