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PAN DE LECHE Y PASAS.


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Ingredientes

20 rebanada/s

  • 250 g de leche
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de levadura prensada
  • 450 g de harina
  • 30 g de pasas
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. - Precalentamos el horno a 200º

    - Vertemos la mantequilla, el azúcar y la sal en el Closed lid, y programamos 2 m, 37º, v2.

    - Añadimos la levadura y en v4 mezclamos 10s.

    - Incorporamos la harina y mezclamos primero unos segundos en v6 hasta que este bien incorporada, y luego programamos 3 min vDough mode.

    - Sacamos la masa del vaso, le introducimos las pasas amasando para que se repartan bien y le damos la forma deseada dejando que doble su volumen tapándola con un paño.

    - Horneamos la masa de 20 a 30 min dependiendo del tamaño y del horno, y cuando lo sacamos del horno se pinta con leche.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Lo acabo de hacer y me ha

    escrito por cristinaser en 15 marzo 2012 - 16:03.

    Lo acabo de hacer y me ha salido buenisimo. Yo le eche la leche con la harina y sin problemas. Gracias tmrc_emoticons.)

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  • acavo de acer esta receta

    escrito por ROSAXAVI en 22 marzo 2011 - 17:15.

    acavo de acer esta receta pero le falta la leche

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  • una duda

    escrito por ROSAXAVI en 22 marzo 2011 - 16:50.

    si euntamos cuando sacamos del orno el pan nose quedara empapado

     

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  • que bueno tiene que estar me

    escrito por antonioana en 26 septiembre 2010 - 22:34.

    que bueno tiene que estar me encanta las pasas votada y la hare en  cuanto pueda. Gracias

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