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Ingredientes
1 ración/es
Pan De Espelta
- 300 g.de harina de espelta
- 200 g.de harina de trigo
- 40 g.de levadura de panadería
- 50 g.de aceite
- 250 g.de agua templada
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de sal
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33min
Preparación 3minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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9
5
La preparación de la receta
- 1/ Calentar el agua junto con la levadura a 4min/37 /vel3. Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos 5seg/vel6. A continuación 2min/
"Amasar" .
2/dejamos la masa en un molde y tapar y la dejamos hasta que doble su volumen aproximadamente 1 hora.
Es importante que dejemos la masa reposar a una temperatura entre 25-35grados.
dependiendo de la temperatura de la habitación podrá doblar su volumen.
3/ El horno previamente calentado.
horneamos a200°C/45min. Calor arriba y abajo.
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Accesorios
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Espátula
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