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pan de chorizo pan de queso


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Ingredientes

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 200 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de, azucar
  • 60 g de queso, emental
  • 2 chorizos, gruesos tipo asturiano
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La preparación de la receta

  1. poner Closed lid el agua 2 min 37 º v2

    añadir el azucar y la levadura mezclar 5 seg v4

    añadir el aceite, y mezclar 5 seg v4

    añadir la harina y la sal 15 seg v4 y a continuacion 2 min Dough mode

    dejar dentro del vaso reposan hasta que doble su volumen

    sacar del vaso y dividirla en dos

    rallar el queso v5-10 mezclar con una de las masas

    rallar el chorizo v5-10 mezclar con la otra masa

    moldear en forma de piramide alargada y hacer cortes de 4 cm con tijeras

    doblar estos cortes a derecha e izquierda formando una trenza

    dejar que doblen otra vez su volumen y meter al horno 200º 45min dependiendo de hornos

    buen provecho
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Increible receta. La he hecho

    escrito por carladiamond69 en 31 marzo 2016 - 22:16.

    Increible receta. La he hecho ya varias veces, a mi niña y a sus amigas le encanta la de chorizo, y por supuesto a mi tambien. Yo para mezclar el chorizo con la masa la volví a meter en el vaso de la thermomix junto al chorizo picado y puse velocidad espiga 1 MIN. Queda mejor mezclado

    Recomiendo la receta. Enhorabuena y Gracias por ella.

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  • Tienen una pinta estupenda,

    escrito por Pac58 en 21 febrero 2015 - 15:45.

    Tienen una pinta estupenda, creo que los haré.

     

     

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  • hola almu ,te contesto el

    escrito por paqui_ en 24 marzo 2011 - 17:55.

    hola almu ,te contesto el chorizo lo mezclas con una mitad de la masa dentro de la thermomix y el queso con la otra mitad de la masa espero q te alla quedado claro ,un beso..

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  • Paqui, me encanta tu receta,

    escrito por AlmuRonda en 24 marzo 2011 - 17:05.

    Paqui, me encanta tu receta, pero no me queda claro cuando hay q echar el chorizo y el queso

    gracias!!tmrc_emoticons.;)

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  • ENHORABUENA PAQUI X TU

    escrito por cpidre en 24 marzo 2011 - 16:53.

    ENHORABUENA PAQUI X TU PRIMERA RECETA, T HAS ESTRENADO CON UNA RECETITA ESTUPENDA, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLA CON NOSOTR@S, GUAPA tmrc_emoticons.;)

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  • gracias concchi ,azlos y

    escrito por paqui_ en 24 marzo 2011 - 16:13.

    gracias concchi ,azlos y veras q ricos un beso...

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  • enhorabuena, y esperemos que

    escrito por conchi1965 en 24 marzo 2011 - 10:51.

    enhorabuena, y esperemos que no sea la ultima, estos panes tienen una pinta estupenda, guardada y votada.

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  • Pues me gusta tu primera

    escrito por PILARLUCIA en 23 marzo 2011 - 00:30.

    Cooking 7

    Pues me gusta tu primera receta, a favoritos y valoradiiiiiiisima

    Besotes

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  • mi primera receta

    escrito por paqui_ en 22 marzo 2011 - 23:17.

    mi primera receta yujuuuuuuuuuuuuu

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