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PAN DE BRIOCHE


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Ingredientes

  • 350 GR DE AGUA
  • 20 GR DE LEVADURA DE PANADERIA
  • 1 KG de harina
  • 80 GR DE AZUCAR
  • 60 GR DE ACEITE DE GIRASOL
  • 15 GR DE SAL
  • 10 GR DE MARGARINA
  • 3 huevos
  • 6
    6min
    Preparación 6min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. PONER AGUA EN EL BOL CON LA LEVADURA Y PROGRAMAR 2 MIN 37° VELOCIDAD 2

    AÑADIR LOS DEMAS INGREDIENTES, MENOS LA YEMA DE UNO DE LOS HUEVOS Y PROGRAMAR 15 SEGUNDOS VELOCIDAD 5 Y DESPUES Closed lid5 MINUTOS Dough mode

    SACAR Y DAR FORMA DE BOLA YDEJAR Q DOBLE DE VOLUMEN DURANTE UNA HORA

    LUEGO FORMAR TRENZAS CIRCULOS O CREAR FORMAS AL GUSTO ( flor )Y DEJAR REPOSAR UNA HORA MAS LUEGO PINTAR CON HUEVO Y HORNEAR 25 MIN TH 7

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Yo he probado a hacerla y me

    escrito por daliavicente en 12 diciembre 2011 - 07:19.

    Yo he probado a hacerla y me parece que lleva demasiada harina, no sé... a mi no me han quedado bien  tmrc_emoticons.(

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  • te ha quedado estupendo!

    escrito por asj en 13 octubre 2010 - 17:16.

    te ha quedado estupendo!

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  • que pinta tienen,votada y a

    escrito por mymg.jlmg en 13 octubre 2010 - 17:13.

    que pinta tienen,votada y a favoritos,MJ.

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  • Te han quedado fenomenal,

    escrito por carmenaranda en 13 octubre 2010 - 10:45.

    Cooking 9 Te han quedado fenomenal, votado y a favoritos. Un beso.

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