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Pan de avena con leche de soja


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Ingredientes

  • Masa madre : 100 gr. de agua, 20 gr. levadura fresca, 1 cucharadita de azúcar 130 gr. harina de fuerza.
  • Masa de pan: 100 gr. harina integral, 150 harina de avena, 150 gr. leche de soja, 1 cucharadita de sal, 50 gr. aceite de oliva.
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    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner en el Closed lid los ingredientes de la masa madre, 30 seg. vel 4. Dejar hasta que doble su volúmen.

    Añadir el resto de los ingredientes al Closed lid progr. 15 seg. vel 6, Amasar 2 minutos Closed lid cerrado vel.Dough mode

    Poner la masa en la encimera (enharinada) amasar dando forma alargada del tamaño del molde que vamos a utilizar. Engrasar el molde, meter la masa, y hornear durante 40 minutos aproximadamente.

    Muy rico, ideal para dieta.

    La harina la hago en el Closed lid con los copos de avena. (triturar máxima velocidad)

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • lo tengo que probar. acabo de

    escrito por Montserrat García Ojeda en 8 junio 2013 - 18:48.

    lo tengo que probar. acabo de empezar una dieta... tmrc_emoticons.)

    Montse

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  • Me gusta

    escrito por Nik en 28 febrero 2011 - 18:34.

    Me parece que esto tiene que estar muy suave y rico. Lo probaré.

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