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PAN AL MICROONDAS


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Ingredientes

PAN AL MICROONDAS

  • Agua templada, 100 cc.
  • Azúcar, la puntita de una mini-cucharita (las más chiquitas, que se usan para el café)
  • Levadura fresca, 12,5 g (media pastilla de, la presentación en 25 g que venden en el Mercadona)
  • Harina de fuerza, 200 g
  • Sal, una mini-cucharita bien colmada
  • Aceite, 2 cucharadas soperas
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. No siempre
    disponemos de un horno para hacer nuestro pan, bien porque estemos en un apartamento o pisito por motivos de estudios o simplemente porque estamos veraneando.

    O porque viajemos a países, donde el pan, no es el pan nuestro de cada día. 

    Pues he aquí la solución practica; éste pan os va a sorprender por su exquisitez y rápida preparación:


    -Ponemos en el vaso los liquidos a 37º durante 1 minutos

    -Añadimos la levadura desmenuzada y el azúcar y mezclamos 1 minuto a velocidad 3, dejamos reposar 10 minutos en el vaso.

    -A continuación añadiremos la harina y la sal que envolveremos con los liquidos a velocidad 6 durante 25 segundos.
    -Seguidamente amasaremos 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.

    -Sacamos del vaso y amasamos un poco más y metemos en el molde donde vamos a hacerlo  tapandolo con un trapo y lo dejamos levar una hora en un lugar reservado del aire.


    -Transcurrido este tiempo, amasamos un poco la masa para desgasificarla.
    Volvemos a cubrir con el trapo y dejamos que vuelva a levar dentro de la buditera, donde lo vamos a hacer.

    -Meter el molde en el microondas y calentar durante 6 minutos a 600 W.
    Sacar inmediatamente del molde y, opcionalmente, poner en el grill unos 6 minutos en total, dorando levemente por ambos lados.


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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • Buenísimo

    escrito por LSB en 16 diciembre 2015 - 23:44.

    Buenísimo

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  • A mí lo que no me cuadra es

    escrito por _CRIS_ en 1 junio 2013 - 22:25.

    A mí lo que no me cuadra es amasar después de levar... Yo lo he hecho y después de dejarlo una hora no lo he amasado más.

    Cristina.

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  • Adana ¿has puesto el

    escrito por Jacaranda en 21 marzo 2012 - 14:40.

    Adana ¿has puesto el microondas a 600 watios? es que si lo has puesto a más es normal lo que te ha pasado tienes que ponerlo a 600watios.

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  • He echo la receta y me ha

    escrito por Adana en 21 marzo 2012 - 14:36.

    He echo la receta y me ha subido bien, pero estaba duro como una piedra, osea que a la basura, porque puede a ver sido, lo intento otra vez poniendo menos tiempo? muack

    Sol

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  • Sin ningun problema, son

    escrito por Jacaranda en 4 marzo 2012 - 17:45.

    Sin ningun problema, son aptos para el microondas.

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  • hola, una pregunta, ¿los

    escrito por beaigs en 4 marzo 2012 - 17:08.

    hola, una pregunta, ¿los moldes de silicona se pueden meter al microondas?

    gracias por vuestra respuesta

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  • Lo probaré me ha encandado y

    escrito por duper00@hotmail.com en 6 enero 2012 - 12:25.

    Lo probaré me ha encandado y es verdad no siempre tienes un horno a mano.

    Gracias.

    Cooking 7

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  • Duda en el amasado :(

    escrito por mgmorales en 30 mayo 2011 - 23:57.

    No entiendo como se puede amasar un poco sin dejar que pierda su forma... Me gustaria hacer este pan pero me resulta "raro". Por cierto... ¿que es una buderita?

    Gracias por las aclaraciones y por compartir vuestras recetas.

    Saludos

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  • NO ME SALE MUY GRANDE, Y NO

    escrito por CONCHITA68 en 30 mayo 2011 - 23:45.

    NO ME SALE MUY GRANDE, Y NO SE SI ES ASI O ES QUE ME SALE MAL. SI UTILIZO EL DOBLE DE INGREDIENTES... CUANTO TIEMPO NECESITA?

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  • me parece una receta bastante

    escrito por mari y alicia en 26 mayo 2011 - 02:14.

    me parece una receta bastante practica me viene bien sobre todo cuando el super esta cerrado y no tengo pan  debe estar tierno a mi hija seguro que le gusta le encanta el pan ademas para los sanwiches estara bueno te contare como ha salido de verdad que me ha impactado esta receta estas votada

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • Aquí en esta receta me la han

    escrito por Jacaranda en 14 mayo 2011 - 03:06.

    Ya ves que fácil s de hacer!! Besos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Me alegro de que te guste y

    escrito por Jacaranda en 10 mayo 2011 - 01:13.

    Me alegro de que te guste y que te de ideas para hacer con él algun que otra variante; todo nuevo aporte a la receta la enriquece aún más. Saludos

    Christian Treceno

    hola!

     

    habéis probado de hacer bikinis o mixtos con este pan? me parece una receta muy interesante! Mi voto para esta receta!

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  • se puede usar este pan para hacer bikinis o mixtos?

    escrito por Christian Treceno en 9 mayo 2011 - 23:25.

    hola!

     

    habéis probado de hacer bikinis o mixtos con este pan? me parece una receta muy interesante! Mi voto para esta receta!

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  • Gabrie, me alegra saber que

    escrito por Jacaranda en 3 mayo 2011 - 19:23.

    Gabrie, me alegra saber que te ha salido perfecto esta vez  y que te ha encantado.

    Al final hemos podido dar con el motivo por el que no lo conseguistes la primera vez. Y ya que le has cojido el punto, no dejes de hacerlo, ya que aparte de bueno te soluciona  disfrutar siempre de  tener pan recien hecho. Besos.

    Gabrie

    Este pan esta exquisito,rapido de hacer y de sabor buenisimo,de verdad probar a hacerlo por que vale la pena,muchisimas grasias Ana por esta receta y por ayudarme con el fallo que tuve,hoy lo he puesto el micro en 2 rayitas y la levadura sin congelar y ya te digo exquisito

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • este

    escrito por Gabrie en 3 mayo 2011 - 02:34.

    Este pan esta exquisito,rapido de hacer y de sabor buenisimo,de verdad probar a hacerlo por que vale la pena,muchisimas grasias Ana por esta receta y por ayudarme con el fallo que tuve,hoy lo he puesto el micro en 2 rayitas y la levadura sin congelar y ya te digo exquisito

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Pues queda pendiente que me

    escrito por Jacaranda en 2 mayo 2011 - 22:39.

    Pues queda pendiente que me cuentes cuando lo hagas, que tal te ha parecido. Besos

    ana rondan cano

    la probare tiene muy buena pinta, gracias

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Cuando sube la primera vez,

    escrito por Jacaranda en 1 mayo 2011 - 22:49.

    Cuando sube la primera vez, tarda más o menos una hora, luego no hay que
    amasarlo mucho, sólo lo suficiente para que de baje un poco, eso es
    desgasificar, y no le dejes perder la forma que tiene, lo vuelves a
    meter en la buditera y vuelve a subir, pero en ese proceso tarda menos
    de una hora. ¿lo entiendes ahora? Besos

    anficoset

    guau! esto hay que probarlo! un duda....en este paso,

    -Transcurrido este tiempo, amasamos un poco la masa para desgasificarla.Volvemos a cubrir con el trapo y dejamos que vuelva a levar dentro de la buditera, donde lo vamos a hacer.

    que hay que hacer? lo saco del todo otra vez del molde, lo amaso y lo vuelvo a poner en el mismo molde? y otra hora de levado o menos?

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Tal como lo lees!!   en el

    escrito por Jacaranda en 30 abril 2011 - 13:44.

    Tal como lo lees!!   en el microondas y en poco rato puedes disponer de un exquisito pan, que e puede sacar de más de un apuro. Besos

    lolilois

    :O en serio esta hecho en el micro?? nunca dejareis de sorprenderme lo probare a ver que tal tiene buena pinta

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Te aconsejo que no dejes de

    escrito por Jacaranda en 29 abril 2011 - 15:17.

    Te aconsejo que no dejes de hacerlo. Besos

    mhd

    QUE IDEA MAS MAS  BUENA Y RAPIDA,UN SALUDO  TE ENVIO VOTO

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Pues ya ves, siempre es buen

    escrito por Jacaranda en 29 abril 2011 - 09:52.

    Pues ya ves, siempre es buen momento para aprender algo nuevo. Y todo lo que sea facilitarte tu trabajo en la cocina por su rapidez y buen resultado, bienvenido sea, Besos

    alarabe2

    Que idea tan genial, no se me hubiera ocurrido hacer pan en el microondas. Me la guardo para probar.

    Un beso. y super valorada.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Que pan más rico!!!!!! esta

    escrito por marys_avon_lapiz@hotmail.com en 28 abril 2011 - 00:59.

    Que pan más rico!!!!!! esta no la habia visto,se me habia pasado.Habrá que probarlo,queda votada.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Realmente está muy bueno y te

    escrito por Jacaranda en 27 abril 2011 - 23:36.

    Realmente está muy bueno y te saca de más de un apuro. Besos tmrc_emoticons.;)

    maricati

    no puede ser mas facil  y tiene pinta de estar muy rico 

    valorada  y guardada     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Pues muchas gracias por

    escrito por Jacaranda en 27 abril 2011 - 18:09.

    Pues muchas gracias por apoyar las recetas con tu voto. Besos

    oristela lopez fernandez

    Pero que facil ,rico y saludable te doy un diez y felicitaciones guapa  tmrc_emoticons.;) besitos de Ori  Love

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Gracias Pilar y no dejes de

    escrito por Jacaranda en 27 abril 2011 - 16:28.

    Gracias Pilar y no dejes de probar a hacer este pan, ya sabes que el pan sin corteza de molde sale muy caro ¿para que seguir comprandolo? puedes hacer éste que no tiene nada que envidiarle. Besos

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Que interesantes, pan al microo...votada

    Besotes

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  • No la guardes mucho que es

    escrito por Jacaranda en 26 abril 2011 - 18:01.

    No la guardes mucho que es bueno de tener a mano. Besos

    mariajose68

    estupendo como todas tus recetas votadisima y guardadita

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • la probare tiene muy buena

    escrito por ana rondan cano en 26 abril 2011 - 11:28.

    la probare tiene muy buena pinta, gracias

    Closed lid

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • guau! esto hay que probarlo!

    escrito por CRISTINA TM en 26 abril 2011 - 11:18.

    guau! esto hay que probarlo! un duda....en este paso,

    -Transcurrido este tiempo, amasamos un poco la masa para desgasificarla.Volvemos a cubrir con el trapo y dejamos que vuelva a levar dentro de la buditera, donde lo vamos a hacer.

    que hay que hacer? lo saco del todo otra vez del molde, lo amaso y lo vuelvo a poner en el mismo molde? y otra hora de levado o menos?

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • en serio esta hecho en el

    escrito por lolilois en 25 abril 2011 - 23:52.

    :O en serio esta hecho en el micro?? nunca dejareis de sorprenderme lo probare a ver que tal tiene buena pinta

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Pues no dejes de hacerlo

    escrito por Jacaranda en 25 abril 2011 - 23:48.

    Pues no dejes de hacerlo porque te va a sorprender el resultado y te va a venir genial para sandwich o como tostadas en el desayuno. Besos

    chicunini

    Genial, lo probaré seguro. super-votada.

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  • QUE IDEA MAS MAS  BUENA Y

    escrito por mhd en 25 abril 2011 - 01:56.

    QUE IDEA MAS MAS  BUENA Y RAPIDA,UN SALUDO  TE ENVIO VOTO

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Que idea tan genial, no se me

    escrito por alarabe2 en 24 abril 2011 - 21:53.

    Que idea tan genial, no se me hubiera ocurrido hacer pan en el microondas. Me la guardo para probar.

    Un beso. y super valorada.

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  •  Pues ya veras que socorrida

    escrito por Jacaranda en 24 abril 2011 - 21:46.

     Pues ya veras que socorrida es y que buen resultado te da. Un beso

    PILI1971

    votada y la haré un día de estos, gracias.

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  • no puede ser mas facil  y

    escrito por maricati en 24 abril 2011 - 16:47.

    no puede ser mas facil  y tiene pinta de estar muy rico 

    valorada  y guardada     

    maricati

     

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  • Carmen con ésta receta seguro

    escrito por Jacaranda en 24 abril 2011 - 16:34.

    Carmen con ésta receta seguro que ya no te va a pasar más que te encuentres que no tienes pan, es muy fácil de hacer y queda muy bueno. Besos

    MARI CARMEN CUTIÑO MESA

    hola ana en casa gusta mucho el pan, y no puede flatar, y muchas veces me veo desaviada por que se me termina o no he tiempo de comprar o es festivo y no hay pan o por montones de cosas ,y mira por donde un pan facilisimo y en el micro que yo solo lo utilzo practitamente para calentar, hasi lo utilizo para hacer pan y valla pinta que tiene el pan!!!!!!! tmrc_emoticons.D ,  te doy mi voto por tu practica idea, un beso enorme ana tmrc_emoticons.;)

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  • Pero que facil ,rico y

    escrito por oristela lopez fernandez en 24 abril 2011 - 13:45.

    Pero que facil ,rico y saludable te doy un diez y felicitaciones guapa  tmrc_emoticons.;) besitos de Ori  Love

    Dough mode

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  • Pues ya ves Carol, no sólo

    escrito por Jacaranda en 24 abril 2011 - 13:06.

    Pues ya ves Carol, no sólo para calentar la leche nos puede ser util el microondas. Un beso

    carolhugo

    pero un artista no se me ocurriria nunca!!!! Cooking 10

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  • Que interesantes, pan al

    escrito por PILARLUCIA en 24 abril 2011 - 00:40.

    Cooking 7

    Que interesantes, pan al microo...votada

    Besotes

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  • estupendo como todas tus

    escrito por mariajose68 en 23 abril 2011 - 22:53.

    estupendo como todas tus recetas votadisima y guardadita

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Genial, lo probaré seguro.

    escrito por chicunini en 23 abril 2011 - 22:42.

    Genial, lo probaré seguro. super-votada.


    micocinaeschicuniniblogspotcom


     


    MIS RECETAS EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCrC0t0rICCpB-9FZzD5028Q

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  • Menuda pinta más buena tiene

    escrito por PILI1971 en 23 abril 2011 - 22:40.

    votada y la haré un día de estos, gracias.

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  •  Nuria es muy practico y

    escrito por Jacaranda en 23 abril 2011 - 20:44.

     Nuria es muy practico y socorrido y siempre podemos hacer cuando no dispongamos de un horno convencional o de tiempo suficiente. A mi me pasó ayer que debido a que era Viernes Santo estaba todo cerrado y lo he hecho hoy para desayunar y ha sido un visto y no visto !!!ha volado!!! Besos

    BURBUJA

    Nunca se me había ocurrido hacer pan en el microondas. Eres una artista. Muy bueno, lo probaré seguro. bss

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  • hola ana en casa gusta mucho

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 23 abril 2011 - 20:13.

    hola ana en casa gusta mucho el pan, y no puede flatar, y muchas veces me veo desaviada por que se me termina o no he tiempo de comprar o es festivo y no hay pan o por montones de cosas ,y mira por donde un pan facilisimo y en el micro que yo solo lo utilzo practitamente para calentar, hasi lo utilizo para hacer pan y valla pinta que tiene el pan!!!!!!! tmrc_emoticons.D ,  te doy mi voto por tu practica idea, un beso enorme ana tmrc_emoticons.;)

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  • pero un artista no se me

    escrito por carolhugo en 23 abril 2011 - 19:50.

    pero un artista no se me ocurriria nunca!!!! Cooking 10

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  • Muy buena idea!!!!

    escrito por Nuria_Prats en 23 abril 2011 - 19:43.

    Nunca se me había ocurrido hacer pan en el microondas. Eres una artista. Muy bueno, lo probaré seguro. bss

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