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Mufins Salados


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Ingredientes

24 ración/es

INGREDIENTES

  • 3 huevos
  • 30 gramos leche
  • 100 gramos mantequilla ambie
  • 100 gramos harina
  • 1 cucharadita levadura "Royal"
  • 1 pellizco sal
  • 1 cucharada orégano seco
  • 1 unidad tomate seco en aceite, troceados
  • 2 filete anchoa en aceite, troceados
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    PREPARACION
  1. 1. Precaliente el horno a 200ºC

  2. 2. Ponga en el vaso los huevos 3min./37ºC/vel.4

  3. 3. Añada la leche y la mantequilla y programe 15seg./vel.3.

  4. 4. Agrege la harina, la levadura, la sal y el oregano. Programe 5seg./vel.3. Termine de mezclar con la espatula. Vierta la mezcla en capsulas de muffins de 35mm y coloquelas en un molde de 24 unidades.

  5. 5. Espolvoree 6 muffins con un poco de oregano y otros 6 con queso rallado. Distribuya los trocits de tomate por otros 6 muffins y con ayuda de un palillo sumerjalos en la masa. Finalmente haga lo mismo con los trocitos de anchoa en los 6 muffins restantes.

  6. 6. Hornee durante 10 minutos (200ºC) Retire del horno y sirva.

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Accesorios

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Consejo

Puede sustituir los rellenos por otros al gusto: albahaca, morcilla, diferentes quesos...


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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