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Ingredientes
6 ración/es
- 1/2 unidad piel de limón
- 10 gramos jengibre fresco, (opcional)
- 240 gramos de copos de avena
- 200 gramos clara de huevo pasteurizada
- 3 unidades huevos
- 3 unidades de yogur desnatado
- 20 gramos Sacarina liquida (equivalencia a 70 gr. de azúcar)
- canela molida a gusto
- 1/2 sobre levadura química
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40min
Preparación 5minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
Precalentar el horno a 180 ºC
En el vaso bien seco, añadir la ralladura de limón y el jengibre, y darle 2 o tres toques de Turbo.
Añadir los copos de avena, y triturarla para hacerla harina, 30 segundos, velocidad 7.
Añadir el resto de ingredientes y mezclar 1 minuto, velocidad 6
Verter el contenido del vaso en una bandeja especial para hacer muffins (salen 6 grandes)
Hornear durante 35 min
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Accesorios
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Espátula
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