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Mousse de fresa


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Ingredientes

2 persona/s

Mousse de fresa

Mousse

  • 150 gramos Fresas congeladas, O frutas silvestres congeladas
  • 2 unidades claras de huevo
  • 50 gramos azúcar, O edulcorante a gusto
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Se introduce en el vaso las fresas congeladas y se programa 30 segundos a velocidad 10. Si se quiere más fino, bajar restos con la espátula y programar unos segundos más a velocidad 10.

    Incorporar las dos claras, el azúcar o edulcorante en polvo y colocar la mariposa.

    Programar 4 minutos a velocidad 4.
10

Accesorios

11

Consejo

Las claras de huevo mejor si están del tiempo, no recién sacadas del frigorífico, para que monten mejor.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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