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Mofletones de limon


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Ingredientes

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Ingredientes de la masa:

  • 3 huevos
  • 1 pellizco sal
  • ralladura de un limon
  • colorante amarillo
  • 250 gramos azúcar
  • 250 gramos harina
  • 1/2 cucharadita bicarbonato
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La preparación de la receta

    Preparacion de la masa:
  1. Tamizar la harina y el bicarbonato,reservar.

    Poner las mariposas en el vaso y echar los huevos y el pellizco de sal,programar 3 minutos,temperatura 40º,velocidad 3 1/2.

    Añadir la ralladura del limon,unas gotas de colorante amarillo y el azucar,programar 3 minutos,temperatura 40º,velocidad 3 1/2.

    Precalentar el horno a 180º.

    Poner en marcha la thermomix a velocidad 3,e ir echando poco a poco la harina y el bicarbonato reservados.Dejar reposar 15 minutos.

    Poner en la bandeja del horno papel vegetal,ir echando con una cuchara montoncitos de masa,ponerlos separados porque crecen bastante.

    Meter al horno 8 a 10 minutos,sacar cuando los bordes esten doraditos,dejar enfriar

    Una vez frios echar azucar glass por encima.Son de estas galletas para mojar,el sabor me recuerdan a unas de cuando era pequeña,estan muy,pero que muy ricas.

     

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • mmmm que pinta más rica!!

    escrito por Sandrusqui en 10 enero 2012 - 13:13.

    mmmm que pinta más rica!! como todo lo que haces  Big Smile Gracias por compartir guapa  tmrc_emoticons.;)

    Saludos.

    wwwmiscositassrvblogspotcom

     

    miscositassrvblogspot.com 

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  • conchi1965 escribio: Tienen

    escrito por sbianca en 9 enero 2012 - 01:26.

    conchi1965

    Tienen que estar riquisimos, tienen la apariencia de los mostachones.

    Yo creo que son iguales que los mostachones,pero en mi caso adquirieron tal tamaño que parecian mofletones por eso el nombre,estan riquisimos.

    Sonia Rodriguez

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  • Es verdad tiene pinta de

    escrito por valmita en 8 enero 2012 - 20:05.

    Es verdad tiene pinta de mostachones de utrera, je,je,je... seguro que estan buenisimos. Gracias guapa.

    Valmita

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

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  • Tienen que estar riquisimos,

    escrito por conchi1965 en 8 enero 2012 - 19:53.

    Tienen que estar riquisimos, tienen la apariencia de los mostachones.

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