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Mini-panecillos de comino


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Ingredientes

24 ración/es

Masa

  • 280 g harina de trigo
  • 1 sobre levadura química Royal
  • 20 g azúcar
  • 70 g mantequilla salada, a trozos
  • 150 g leche entera
  • 1 cucharada comino en grano
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La preparación de la receta

  1. 1.- Precalentar el horno a 200º

    2.-Poner en el vaso la harina, la levadura, el azucar, la mantequilla salada ( o en su defecto mantequilla normal y 1 cucharadita de sal) y programar  5 SEG - VELOC.5

    3.- Añadir la leche y los cominos y programar 25 SEG. - VELOC. 6 para que amase.

    4.- Sacar del vaso, amasar ligeramente, dividir la masa en cuatro porciones y con estas cuatro porciones hacemos churros. De cada churro sacamos 6 uds.. En total tendremos 24 mini-panecillos. Los colocamos en una bandeja de horno sobre papel vegetal .

    5.- Horneamos a 200º por arriba y por abajo (con ventilador si tenemos) durante unos 15 min. Y listos para comer.

    NOTA: Al llevar la levadura Royal no es necesario dejarlo levar ni nada, son rapidisimos de hacer!

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Crix me alegro que te hayan

    escrito por pilarpelaez en 7 febrero 2014 - 23:27.

    Crix me alegro que te hayan gustado! En casa gustan mucho! 

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  • Son un éxito!! Fáciles de

    escrito por crix26pv en 7 febrero 2014 - 20:31.

    Son un éxito!! Fáciles de hacer y duran poquísimo. He probado a hacerlos con cominos o con sésamo (que también muy ricos, aunque algo más "sosos"). Para untar con un paté de aceitunas o algo así son deliciosos tmrc_emoticons.))

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  • Gracias Sara por probarlos!!

    escrito por pilarpelaez en 27 marzo 2013 - 02:10.

    Gracias Sara por probarlos!! Y sobretodo por venir a decirmelo, me hace mucha ilusion. Me encanta que os haya gustado tanto en casa tambien vuelan, la suerte es que son superrapidos de hacer jeje. Gracias por tus estrellas!! Saludos. 

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  • Vamos no te pongo un 10

    escrito por sara1985 en 27 marzo 2013 - 00:09.

    Vamos no te pongo un 10 porque no se puede pero ahí te dejo mis estrellitas. Los hemos hecho para cenar de picoteo hoy y han volado! Están buenísimos, fácil de elaborar, no se tarda nada en hacerlo y el comino le da un toque genial. Muchas gracias por colgar la receta, se queda en mis favoritas tmrc_emoticons.)

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