MASA SABLE Receta no testada
autor marga111111
creado: 2010-04-19 modificado: 2011-09-28

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MASA SABLE

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Ingredientes

MASA SABLE
  • 300 gramos DE HARINA DE REPOSTERIA
  • 150 mantequilla, FRIA, EN TROZOS PEQUEÑOS
  • UNPELLIZCO DE SAL
  • 70 gramos de, AZUCAR GLASS
  • 2 YEMAS DE HUEVO
  • 25 gramos de leche, FRIA
  • UNA cucharadita DE LEVADURA QUIMICA
  • UN HUEVO BATIDOPARA PINTAR
  • 6
    50min
    Preparación
    Tiempo de horneado 15min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poneis  todos  los  ingredientes  en  el  orden  que os he  dado, en el  vaso   del  thermomix, y


    programais 20  segundos,  velocidad 6


    Luego  la  dejais  reposar  metida  en unabolsa deplastico, unos 15minutos  en el frigorifico


    La  estirais con  un  rodillo,  forrais elmolde con ella, la pinchais  y  lapintais  conhuevo


    batido  y  procedeis a  hornearla unos 15  minutos.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • masa sable
    escrito por marga111111 en 19 abril 2010 - 19:55.

    Mas  omenos sale la  cantidad  necesaria,para  hacer la  tarta.


    Yo,nolacongelo, pero supongo  que se puede congelar en  crudo.


    un abrazo marga

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  • Muchisimas gracias, ¿sale
    escrito por maite.mendez en 19 abril 2010 - 16:14.

    Muchisimas gracias, ¿sale mucha cantidad?, ¿si sobra se puede congelar?, en elcaso de que se pueda, supongo que antes de hornear. Un beso

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

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