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Masa Pizza estilo telepizza


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Ingredientes

2 persona/s

Masa Pizza estilo telepizza

  • 200 gramo agua
  • 40 gramo aceite de oliva
  • 12,5 gramo levadura prensada fresca
  • 300 gramo harina de fuerza
  • 40 gramo harina de maíz
  • 2 cucharadita sal
  • 2 cucharadita ajo en polvo
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La preparación de la receta

    MASA DE PIZZA ESTILO TELEPIZZA
  1. - Incorporamos en el vaso Closed lid el agua, el aceite y la sal. 2 minutos 37 grados velocidad 1.

    - Agregamos la levadura fresca Closed lid y configuramos a 4 segundos a velocidad 4.

    - Incorporamos el resto de ingredientes y función amasar Dough mode.

    - Dejamos reposar la masa en un cuenco a mínimo 30 minutos para que crezca.

    -Una vez subida la masa, o bien dividimos para dos pizzas pequeñas o extendemos para una masa grande que ocupe la bandeja del horno. Incorporamos los ingredientes que más nos gusten, precalentamos el horno a 220 grados e introducimos a esa misma temperatura la pizza unos 15 - 20 minutos.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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