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Ingredientes
4 persona/s
- 200 g agua
- 50 g aceite
- 1 cucharadita azúcar glas
- 20 g levadura
- 400 g harina
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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5
La preparación de la receta
- Precaliente el horno a 250º
Vierta los líquidos y la sal en el vaso y programe 1 minuto, 37º, velocidad 4.
Añada la levadura y mezcle unos segundos en velocidad 4. A continuación incorpore la harina, mezcle unos segundos en velocidad 4 y después programe 1 minuto en velocidad Espiga.
Retire la masa del vaso con las manos mojadas en aceite y extiéndala sobre una bandeja de horno bien engrasada con aceite. Estírela con las manos hasta que quede muy fina. Ponga los ingredientes elegidos sobre ella e introdúzcala en el horno, bajando la temperatura a 225º, durante unos 20 minutos aproximadamente
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Accesorios
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Comentarios
Añadir un comentariosale perfecta la masa, suelo
sí,supongo, que sal, en el libro de recetas de la Thermomix, así pone, sal.
sale perfecta la masa, suelo hacer mitad de harina blanca y mitad de harina integral, más o menos.
salen para dos pizzas bastante grandes o bien para una "calzone". genial
Azúcar glas? No será una
Azúcar glas? No será una cucharadita de sal?