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Masa Fina Pizza Sin Reposo


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Ingredientes

4 ración/es

Masa Pizza Sin Reposo

  • 400 gramos harina normal
  • 2 cucharadas aove
  • 200 mL agua
  • 1 pellizco sal
  • 1/2 cucharadita Levadura tipo Royal
  • 6
    30min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 180 ºC.
  2. Añadir todos los ingredientes y amasar 2 minutos a velocidad espiga.
  3. Espolvorear una superficie lisa con un poco de harina y estirar la masa con un rodillo hasta que quede fina.
  4. Cubrir la masa con ingredientes al gusto.
  5. Hornear a 180 ºC durante 15 minutos.
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Accesorios

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Consejo

Es una receta de Arguiñano adaptada a thermomix.

Variante: sustituir el agua por cerveza.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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