masa empanada gallega por evacoscas. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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masa empanada gallega

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Ingredientes

0 ración/es

100 g aceite de girasol
100 gramos vino blanco
100 agua
sal
500 gramos harina, aproximadamente
1 huevo

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7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Galicia

La preparación de la receta

mezclar todos los ingredienyes excepto la harina 5 segundos velocidad 3, añadir la harina mezclar 8 segundos velocidad 6 y despues 1 minuto velocidad espiga.

hacer un sofrito con cebolla , pimiento rojo , ajo , colorante y 25gr de aceite 10 minutos temperatura varoma .

dejar enfriar antes de echarselo a la masa y por encima podeis ponerle atun , berberechos al natural o lo que querais.

hornear a 200ª

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Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.