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Manteca de coco


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Ingredientes

1 tarro/s

Masa

  • 400 g coco rallado deshidratado
  • 1 pellizco sal
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

    fuente:evamuerdelamanzana
    • Mete el coco rallado y la sal (y cualquier otro ingrediente que quieras añadir) en el vaso de la thermomix y programa 1 minuto a 37º, velocidad 8.
    • Después de un minuto, quita la tapa y baja todo lo que se haya quedado pegado en las paredes del vaso y en la tapa. Vuelve a programar, esta vez 2 minutos a 37º, velocidad 8. Si quieres que la textura final sea todavía más fina, puedes subir la velocidad a 9 o 10.
    • Echa de inmediato la manteca resultante a un bote, antes de que se solidifique, y déjalo destapado hasta que haya perdido temperatura.
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Consejo

Ingredientes opcionales: extracto de vainilla, canela molida, cacao en polvo…


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • hola para que sirve esta

    escrito por natsumi en 6 julio 2016 - 19:05.

    hola para que sirve esta manteca ??? me ayudais por favor , es para hacerla

    mcamen

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  • Esta receta es fantástica la

    escrito por Yolanda50 en 25 mayo 2016 - 19:48.

    Esta receta es fantástica la voy a probar

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