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MAGDALENAS DE paqui


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Ingredientes

12 ración/es

MAGDALENAS

  • 250 gramos azúcar
  • piel de limón solo la parte amarilla
  • 4 clara de huevo
  • 1 pellizco sal
  • 4 yemas huevos
  • 150 gramos aceite oliva
  • 120 gramos leche
  • 350 gramos harina de repostería
  • 1 sobre levadura química
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

    1
  1. Precaliente el horno a 180º

    Prepare la bandeja del horno con los moldes de papel (aproximadamente 24 hunidades)

    Pese el aceite y la leche y reserve .

    Pulverice el azucar y la piel de limon programando 30 seg ,vel progresiva 5-10 saque y reserve.

    Sin lavar el vaso , coloque la MARIPOSA en las cuchillas, añada las claras de huevo con la sal

    y programe 4 min 37º, vel 3 1/2 cuando hayan montado saquelas a un bol grande y reserve.

    Con la MARIPOSA puesta, agregue las yemas y el pulborizado de azucar y limon,

     programe 1 min , vel 3 1/2.

    Programe vel 3 , sin programar tiempo ,e incorpore el aceite con la leche por el bocal.

    Abra la tapa, quite la MARIPOSA ,agregue la harina y la levadura y mezcle 30 seg , vel 4.

    Por ultimo envuelva con cuidado con las claras a punto e nieve en el bol.

    Reparta la mezcla en los moldes (puede hacerlo con una manga pastelera).

    Introduzca la bandeja en el horno aproximadamente 15 min asta que esten doradas.

     

     

     

     

10

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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