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MAGDALENAS DE LIMON (LIBRO DE REPOSTERIA)


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Ingredientes

24 ración/es

  • 250 g de azúcar, .
  • La piel de un limón, la parte amarilla.
  • 4 huevos, .
  • 1 pizca de sal.
  • 250 g de aceite de girasol, .
  • 120 g de leche, .
  • 350 g de harina de repostería, .
  • 1 sobre de levadura química.
  • Perlitas de chocolate.
  • Fideos de chocolate.
  • Bolitas de colores.
  • 6
    6min
    Preparación 6min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Pesar la leche y el aceite y reservar.

    Pulverizar el azúcar y la piel de limón, 30 seg. velocidad  5-10. reservar.

    Sin lavar el vaso, colocar la mariposa, añadir las claras de huevo con la sal, programar 4 mín. velocidad 3 1/2. Reservar en un bol grande.

    Con la mariposa puesta, añadir las yamas y el azúcar pulñverizado con el limón. Programar 1 mín. veloicidad 3 1/2.

    Programar velocidad 3 sin poner tiempo y añadir el aceite y la leche por el bocal.

    Abrir la tapa y quitar la mariposa, añadir la harina y la levadura y mezclar 30 seg velocidad 4.

    Envolver con cuidado la mezcla con las claras de huevo a punto de nieve, en el bol.

    Dejar reposar 15 mín. mientras precalentamos el horno a 220º.

    Repartir la masa en los moldes y hornear 10-12 mín. hasta que estén doradas.

    Yo separae la mezcla en dos y a una le añadí las perlitas de chocolate y las decore por encima con los fideos de chocolate. Y a las otras las decore por encima con las bolitas de colores.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Que bueno, me alegro mucho de

    escrito por raquel m g en 29 octubre 2010 - 00:26.

    Cooking 7 Que bueno, me alegro mucho de que te gusten. Pues cometelas que estan de rechupete. Un besote. tmrc_emoticons.)

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  • Ummmmm que ricas!!! las acabo

    escrito por nenamar en 28 octubre 2010 - 20:57.

    Ummmmm que ricas!!! las acabo de sacar del horno Cooking 7  y estan para comerselas!!

    Gracias Raquel!!

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  • Gracias Ana la verdad que

    escrito por raquel m g en 21 octubre 2010 - 02:15.

    Cooking 7 Gracias Ana la verdad que salieron muchas y muy buenas. gracias a tí. y muchos besos para tí tambien AMIGA. tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Sí Jacaranda estan buenisímas

    escrito por raquel m g en 21 octubre 2010 - 02:13.

    Cooking 7 Sí Jacaranda estan buenisímas estas son la primera vez que las hago, he echo las de naranja y las del libro básico pero estas estan de muerte. Gracias y un beso. tmrc_emoticons.)

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  • madre mia, raquel, parece una

    escrito por ana sevilla en 20 octubre 2010 - 04:04.

    Cooking 7 madre mia, raquel, parece una fábrica de magadalenas,jajajaj me encanrta estas, votada y gracias por compartirlas,muakss besitos amiga

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  • Unas madaglenas  muy ricas;

    escrito por Jacaranda en 20 octubre 2010 - 03:08.

    Unas madaglenas  muy ricas; con ese toque citrico que le da el limón, valorada y guardada

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  • De nada, cuando necesites

    escrito por raquel m g en 20 octubre 2010 - 00:51.

    Cooking 7 De nada, cuando necesites alguna receta del libro de reposteria me avisas, los tengo casi todos. Un besito. Y te digo si le llevas alguien a tu presentadora y s ecompra la thermomix que sepas que te tiene que dar 25 mixis ( puntos) para tu cambiarlos por regalos( libros y accesorios). tmrc_emoticons.)

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  • ENHORABUENA, JO, MUCHAS

    escrito por cpidre en 20 octubre 2010 - 00:12.

    ENHORABUENA, JO, MUCHAS GRACIAS X PONER ESTAS RECETITAS PARA LAS Q NO TENEMOS NI UN SOLO LIBRO, XQ LO Q ES MI PRESENTADORA DE REGALAR....

    T ASEGURO Q LAS PROBARÉ Y T CONTARÉ, NO SÉ CUÁNDO XQ LLEVAMOS UN MES MUY "DURO", JE,JE

    MUCHAS GRACIAS POR TU TIEMPO, GUAPA

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  • AJAJJAJAJA, casi me vuelvo

    escrito por raquel m g en 19 octubre 2010 - 23:08.

    Cooking 7 AJAJJAJAJA, casi me vuelvo loca con las arielitas. Gracias a tí. Un besote.

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  • Gracias iges, pues ya sabes a

    escrito por raquel m g en 19 octubre 2010 - 23:06.

    Cooking 7 Gracias iges, pues ya sabes a hacerlas que salen muy buenas. Un besito.

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  • hola raquel muy buena pinta,

    escrito por iges en 19 octubre 2010 - 23:01.

    hola raquel muy buena pinta, yo tengo el libro y aun no las he echo, bueno votada.

    Un saludo

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  • Raquelilla, menuda cumbre del

    escrito por momentin en 19 octubre 2010 - 22:37.

    Raquelilla, menuda cumbre del G20 que tienes montada en tu horno ... es ya la segundo invasión en un sólo día. Gracias por compartir  la receta y por todas las fotacas explicativas del proceso. Valorada y a la saca. Un saludete.

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