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Magdalenas de fruta y verdura


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Ingredientes

15 trozo/s

  • 120 gramo calabacín pelados
  • 120 gramo naranja sin pelar
  • 1 unidad huevo
  • 3 unidad claras de huevo
  • 150 gramo azúcar
  • 50 gramo de azúcar invertido
  • 10 gramo azúcar moreno (espolvorear)
  • 200 gramo aceite girasol
  • 250 gramo harina repostería
  • 1 sobre gasificante(blanco+morado)sin gluten
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La preparación de la receta

  1. Precalentamos horno a 250 º

    Ponemos en el vaso el calabacin en trozos, la naranja sin pelar, azúcares (excepto morena), huevo y claras.Programamos 4 minutos 37º velocidad 5. Terminado programamos 2 minutos más a la misma velocidad sin temperatura.

    Añadimos el aceite y mezclamos 5 segundos velocidad 4.

    Agregamos la harina y gasificante. Mezclamos 10 segundos velocidad 4.

    Vertemos sobre cápsulas de papel o silicona. Espolvoreamos de azúcar moreno.

    Horneamos 15 minutos aproximadamente a 220º.

    Pinchamos con un palillo, si sale limpio está.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Me alegro que te hayan

    escrito por trestorres en 25 julio 2012 - 19:11.

    Me alegro que te hayan gustado Nuria.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • esta tarde tengo merienda en

    escrito por NURIAGIMENEZ en 25 julio 2012 - 18:12.

    esta tarde tengo merienda en mi clase de corte y he preparado tus magdalenas.

    Te felicito estan riquisimas. las mejores que he probado

    a algunas le he añadido chocolate.

    gracias por todo tmrc_emoticons.)

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  • Gracias Caty. A ver si subes

    escrito por trestorres en 25 julio 2012 - 00:05.

    Gracias Caty. A ver si subes la tuya y se las hago a mi marido que le gusta la remolacha.


    Besos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Me encantan las magdalenas,

    escrito por caty ocaña en 24 julio 2012 - 18:12.

    Me encantan las magdalenas, estas tienen muy buena pinta. Yo hago unas con remolacha y con este tipo de verduras salen muy jugosas. Así que me guardo tu receta para probarla pronto. A ver si el programa me deja poner luego una mía. Te dejo mi voto máximo. Saluditos.

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