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Magdalenas de fiesta


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Ingredientes

10 ración/es

  • Ingr de las magdalenas:
  • 150 gr de azucar
  • 50 gr de azucar invertido
  • la piel de 1 limon
  • 2 huevos
  • 170 gr de leche entera
  • 170 gr de aceite de girasol
  • 270 gr de harina de reposteria
  • medio sobre de levadura, quimica
  • Ingr de la crema pastelera:
  • 75 gr de azucar
  • 450 gr leche entera
  • 50 gr de maicena
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de, azucar avainillado
  • Ingr de glasa rosa:
  • 200 gr de azucar
  • 1 clara de huevo
  • 10 gr de zumode limon
  • 3 o 4 gotitas de colorante rojo
  • para adornar: fideos de colores y lacasitos
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Magdalenastmrc_emoticons.pulverizamos el azucar 20 seg, vel 5-10, añadimos la piel del limon y pr otros 20 seg a la misma velocidad, incorporamos los huuevos y pr 2 min, 37º, vel 5.añadimos el azucar invertido, la leche y el aceite pr 10 seg, vel 5.Agregamos la harina y la levadura y mezclamos 10 seg, vel 3 y envolvemos con la espatula, vertemos la mezcla sobre los molde unas tres cuartas partes y dejamos reposar 20 min, precalentamos el horno a180º.Una vez transcurrido el tiempo lo metemos en el horno unos 20 min.


    Crema pastelera:Ponemos todos los ingredientes en el vaso limpio y programamos 7 min, 90º, vel 4.dejamos enfrir una hora antes de utilizarla,tapada con un film de plastico pegada a la crema para que no se forme costra.


    Glasa de colortmrc_emoticons.ponemos el azucar y pulverizamos 5-10 30 seg.añadimos la clara de huevo, el zumo de limon y el colorante 30 seg vel 4 


    Una vez fria las magdalenas y la crema nos disponemos a montar, cortamos la parte de arriba de las magdalenas y la rellenamos con un poco de crema pastelera rosa le ponemos otra vez la parte de arriba y le echamos por encima glase rosa, encima ponemos un lacasito y fideos de colores, o adornamos a gusto de cada uno.


    La receta de las magdalenas son del libro impresindible solo que yo he repartido el azucar con azucar invertido, la glasa le añadi colorante y la crema lo mismo.


    Son ideales para fiestas de niños

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Que buenas chuchi

    escrito por INMA HERRERA en 26 noviembre 2010 - 13:12.

    Ayer las hize y que pinta, hasta t da cosa comertelas.... votadisimas porq las repetire para mi muñequito, q carita cuando las vio. Aqui t dejo la prueba, un besazo!

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Y LO ESTARE SIEMPRE QUE ME

    escrito por Chuchi en 23 noviembre 2010 - 17:54.

    Y LO ESTARE SIEMPRE QUE ME NECESITES TU Y LAS DEMAS COMPIS, UN BESO AMIGA

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  • gracias guapa siempre estas

    escrito por maricati en 23 noviembre 2010 - 17:48.

    gracias guapa siempre estas aqui  cuando te necesitotmrc_emoticons.)

    maricati

     

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  • MARICATI AQUI TIENES LO QUE

    escrito por Chuchi en 23 noviembre 2010 - 17:43.

    MARICATI AQUI TIENES LO QUE ME HAS PREGUNTADO, ESPERO QUE TE SIRVA, SALUDOS AMIGA

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  • Gracias Patri me alegro que

    escrito por Chuchi en 7 abril 2010 - 00:27.

    Gracias Patri me alegro que te gusten, los mios tambien me ayudaron en estas, se lo pasan bien

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  • Gracias Gema

    escrito por Chuchi en 7 abril 2010 - 00:26.

    Gracias Gema

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  • Votada, y se las hare a mis

    escrito por La101z en 6 abril 2010 - 23:54.

    Votada, y se las hare a mis canijos, es mas les dire que las decoren ellos que les encanta!!

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  • Tenias razón, si que son

    escrito por iges en 6 abril 2010 - 23:20.

    Tenias razón, si que son parecidas a las mías, tienen buena pinta, te doy mi voto.


    Un saludo

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  • GRACIAS POR TU VOTO CARMETA,

    escrito por Chuchi en 6 abril 2010 - 21:12.

    GRACIAS POR TU VOTO CARMETA, ME ALEGRO QUE TE GUSTE

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  • Pero qué pinta...! A

    escrito por carmeta en 6 abril 2010 - 17:24.

    Pero qué pinta...! A favoritos y votada. Un beso.

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  • Gracias Sara por tu voto y ya

    escrito por Chuchi en 5 abril 2010 - 22:04.

    Gracias Sara por tu voto y ya veras si las haces que buenas estan

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  • Que buena pinta tiene Chuchi.

    escrito por sara_gdc en 5 abril 2010 - 21:58.

    Que buena pinta tiene Chuchi. A favoritos y votada!!! Cooking 7

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