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MAGDALENAS DE CHOCOLATE CON FRUCTOSA


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Ingredientes

12 ración/es

MAGDALENAS DE CHOCOLATE CON FRUCTOSA

  • 200 g de mantequilla
  • 120 g de fructosa
  • 4 huevos
  • 200 g harina de trigo
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 15 g de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal fina
  • 6
    25min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 180ºC y pintar un molde de magdalenas con mantequilla y harina o colocar papel para magdalenas.
  2. Introducir en el vaso la mantequilla y la fructosa, y mezclar 20 seg/vel 3.5. Después retire el cubilete y programame 2 min/vel 3.5 agregando los huevos de uno en uno por la abertura (esto es un huevo cada 30 seg aproximadamente).
  3. Añada la vainilla, la harina, el cacao y la sal y mezcle 10 seg/vel 3.5. Mezcle bien con la espátula y programe 20 ser/vel 3.5. Vierta en el molde preparado y extiéndala con la espátula para nivelarla.
  4. Hornee 15 min a 180ºC, o hasta que al pincharlas con una brocheta ésta salga limpia. Retire del horno y desmolde sobre una rejilla mientra aún estén templadas.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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