Ingredientes
12 ración/es
Masa
- 270 g leche
- 80 g mantequilla
- 50-70 g azúcar
- 1 dado levadura fresca
- 550 g harina
- 1 cucharadita sal
- 1 paquete vainillina
Para untar
- 1 unidad yema de huevo
- 3 cucharadita leche
-
6
45min
Preparación 15minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
Vertir la leche, la mantequilla y el azúcar en el
"Vaso cerrado" y programar 3min/temp 37/ vel 3Añadir la levadura al
"Vaso cerrado" y programar 3 min / temp 37 / vel 3Anadir el resto de ingredientes al
"Vaso cerrado" y programar 5 min/ 
"Amasar" Sacar la masa del
"Vaso cerrado" y amasarla. Hacer 12-16 pelotas y colocarlas en una bandeja ligeramente untada en aceite con muy poquita separación para que al hornearse se junten. Tapar la masa con un trapo húmedo y dejarla crecer 30 min.
Untar la mezcla de la yema y la leche por encima de la masa y meterla al horno (SIN PRECALENTAR) 30-35 min a 180C-200C.
Masa
Accesorios
-
Espátula
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