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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
1h 0min
ración/es
12 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

Keto charlotte orange cake

  • 180 g almendras enteras con piel, fileteadas o harina de almendras
  • 35 g harina de coco
  • 50 g Eritritol
  • 50 g Alulosa
  • 80 g mantequilla, ambiente
  • 4 huevos, ambiente
  • 130 g crema de leche
  • 10 g Polvo de hornear
  • 1 cucharadita ralladura de naranja, ( o esencia de naranja)

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Encienda el horno y precaliente a 180° C, engrase un molde de unos 20 cm de diámetro, reserve.

  2. Agregué 180g de almendras enteras, fileteadas o harina de almendra, y pulverice 15 seg/vel 10, reserve en un bowl aparte. (omita este paso si usa directamente harina de almendras)

  3. Incorporar 50g de eritritol, 50g de alulosa, 80g de mantequilla, programe 1 min/vel 4

  4. Sin el cubilete, programar 1 min/vel 4 e ir agregando los huevos de uno en uno.

  5. Añadimos 130g de crema de leche, 1 cdta. Ralladura de naranja (o esencia de naranja) y 35g de harina de coco, mezclamos 30 seg/ vel 4

  6. Incorporamos la harina de almendras reservada y 10g de polvo de hornear, mezclamos 1 min/ vel 4.

  7. Con la espátula baje los restos de las paredes del vaso y acabe de mezclar suavemente, vertimos la mezcla en el molde engrasado previamente y llevamos al horno a 180° C de 45 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo, salga limpio. Y listo, a Disfrutar!!!!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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