Ingredientes
10 trozo/s
- 1 lámina hojaldre fresco
- Relleno:
- 500 gr. leche semi
- 16 gr. azúcar avainillado
- 100 gr. azúcar
- 1 huevo
- 55 gr. harina maiz
- azúcar moreno (espolvorear)
- dados mantequilla(espolvorear)
- 7 manzanas, (a elegir)
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6
38min
Preparación 8minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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9
La preparación de la receta
Poner la lámina de hojaldre en un molde para hornear, si es desmontable mejor. La pinchamos bien con un tenedor o opalillo.
Relleno crema: Ponemos los ingredientes en el vaso y programamos 7 minutos 90º V4. Volcamos sobre el hojaldre.
Pelamos las manzanas, dejando una para el adorno. Las echaos al vaso y picamos 2 segundos velocidad 5. Cubrimos la crema. En el centro con la otra manzana y con un cortapastas redondo, hacemos círculos y colocamos en forma de flor. Espolvoreamos con azúcar moreno y disponemos de los dados de mantequilla poniéndolos esparcidos.
Horno precalentado a 200º. Horneamos 30 minutos a 180º.
Accesorios
-
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