Hojaldrada manzana "Avainillada" por trestorres. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Hojaldrada manzana "Avainillada"

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Ingredientes

10 trozo/s

1 lámina hojaldre fresco
Relleno:
500 gr. leche semi
16 gr. azúcar avainillado
100 gr. azúcar
1 huevo
55 gr. harina maiz
azúcar moreno (espolvorear)
dados mantequilla(espolvorear)
7 manzanas, (a elegir)

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6

38min

Preparación 8min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
España

La preparación de la receta

Poner la lámina de hojaldre en un molde para hornear, si es desmontable mejor. La pinchamos bien con un tenedor o opalillo.

Relleno crema: Ponemos los ingredientes en el vaso y programamos 7 minutos 90º V4. Volcamos sobre el hojaldre.

Pelamos las manzanas, dejando una para el adorno. Las echaos al vaso y picamos 2 segundos velocidad 5. Cubrimos la crema. En el centro con la otra manzana y con un cortapastas redondo, hacemos círculos y colocamos en forma de flor. Espolvoreamos con azúcar moreno y disponemos de los dados de mantequilla poniéndolos esparcidos.

Horno precalentado a 200º. Horneamos 30 minutos a 180º.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.