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Galletas integrales con sésamo


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Ingredientes

30 trozo/s

  • 70 gr de margarina light
  • 30 gr de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 75 gr de azúcar integral de caña
  • 250 gr de harina integral
  • 4 cucharadasde salvado enriquecido con lino, ciruela y anis
  • 4 cucharadas de semillas de sésamo, crudo
  • 4 cucharadas de coco rallado
  • 1 cucharaditade levadura química
  • 6
    17min
    Preparación 2min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el aceite y la margarina 1 min. 37º vel. 1.


    Incorporar los huevos y batir 10 seg. vel. 3


    Incorporar el resto de ingredientes y poner 10 seg. vel 6, a continuación 1 min  vel. Amasar.


    Resevar durante 15 min. en la nevera.Precalentar el horno a 180º.


    Estirar la masa con el rodillo poniendo film transparente tanto debajo como encima de la masa para que no se pegue en el rodillo, dejar un grosor de medio centímetro y hacer la forma deseada de las galletas.


    En la bandeja poner papel del horno y disponer las galletas con medio centímetro de separación ( no suben mucho), echar por encima de las galletas  semillas de sésamo y presionarlas ligeramente con la espátula para que se queden pegadas por encima.


    Meter al horno durante 15 min aproximadamente a 180º.


     

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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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