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Galletas integral de mantequilla


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Ingredientes

Galletas integral de mantequilla

  • 430 g.de harina integral tamizada
  • 200 g.de azúcar glass
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 2 Barras de mantequilla (250)
  • 6
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    Preparación
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    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1.Preparamos la harina tamizada,y el azúcar glas junto con la ralladura de naranja.

    2. Ponemos en el Closed lid la harina tamizada,el azúcar glass,la pizca de sal,y la cucharada de vainilla,y la ralladura de naranja.

    3.Trituramos 20 seg/vel5. Programamos sin tiempo a vel 5 y la ponemos en marcha y por el bocal vamos echando trozos de mantequilla blanda,cuando se haya integrado seguimos echando hasta terminar con toda.

    4.La envolvemos con una bolsa y la dejamos reposar en la nevera 1hora.

    Entre dos láminas de papel vegetal estiramos la masa y vamos cortando con un cortador de galletas.

    El horno precalentado de antemano 175°C con calor arriba y abajo. Ponerlas separadas unas de otras.
    Cuando estén los bordes dorados están listas.

    ¡¡CUIDADO!! Al sacarlas están muy blandas y se pueden romper. Endurece cuando se enfríe.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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