3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

GALLETAS DECORADA PARA BAUTIZO EN THERMOMIX


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

0 ración/es

  • MASA QUEBRADA
  • 300 gr. de harina
  • 150 gr. de mantequilla
  • un pellizco de sal
  • 70 gr. de agua1
  • 50 gr. de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • GLASA PARA BORDEAR Y ADORNAR MAS ESPESA
  • 300 GR. azúcar glass
  • 1 1/2 de claras de huevo
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • la punta de una cucharadita de cremor tartaro.
  • GLASA PARA RELLENAR MAS FINA
  • 200 gr. de azúcar glass
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 clara de huevo
  • la puntita de una cuchara de cremor tartaro.
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. MASA QUEBRADA


    PREPARACIÓN:
    Vierta todos los ingredientes en el vaso en el mismo orden y a mase 15 segundos a vel. 6


    GLASA PARA BORDEAR Y ADORNAR MAS ESPESA


    GLASA PARA RELLENAR MAS FINA


    PREPARACION: DE LAS GLASAS.
    10 Segundos a vel. 6

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • INMA ALICANTE: hola, estoy buscando para hacerle a...

    escrito por llanosgl en 23 agosto 2017 - 12:55.

    INMA ALICANTE: hola, estoy buscando para hacerle a mi bebé una tarta de bautizo, tienes alguna idea??
    Gracias

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Me alegra saber que no soy la

    escrito por INMA ALICANTE en 23 septiembre 2013 - 02:51.

    Me alegra saber que no soy la unica que hace pastelería decorada con la Thermomix, ojo que es mi centro de cocina y la utilizo para todo pero me sentia pelin friki con tanta galleta y tanta tarta (de la proxima a ver si subo paso a paso al recetario) no soy  mucho de glasa la verdad prefiero decorar con la pasta de almendra (utilizando marcona pulverizada) del libro de repostería y pastelería con Thermomix, pero para escritura probablemente y detalles probare la receta. Gracias por compartir tmrc_emoticons.)

    Puedes encontrar estas y otras recetas en:

    http://thermorecetasinmarodriguez.blogspot.com.es/

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola,estoy empezando con el

    escrito por nuria 74 en 16 julio 2012 - 22:35.

    Hola,estoy empezando con el mundo galletas decoradas y he leido ya varias veces q la glasa no se consige la textura perfecta con la thermomix ,dicen q lo ideal para ello es la aid ckitcken.Yo tengo la thermomix y no tengo intencion de comprar otra maquina.Q tal tu experiencia con la glasa?.

    Gracias,y por cierto me gusta mucho tu blog!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • la mantequilla es sin sal los

    escrito por brujitacocinera en 27 agosto 2010 - 15:55.

    la mantequilla es sin sal los huevos lo de gallina los de siempre y el cremor tartartaro lo compré donde vende cosas para tartas de reposteria.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¡Qué bonitas!

    escrito por michefito en 25 agosto 2010 - 20:00.

    Me ha gustado mucho la foto que has puesto. Tengo que animarme a realizar esta receta. ¡Qué arte tienes!

    Por cierto, la mantequilla es sin sal? ¿Donde se compra el cremor tartaro? ¿Utilizas una manga para los dibuos? Los huevos que usas son los de siempre o esos que se venden en bolsas?

    Lo siento por tanta pregunta, pero es que si no no me voy a atrever a hacerlas. Gracias.

    ¿Cuanto tiempo van al horno?

    Entrar o registro para publicar comentarios