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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 150 Grms. mantequilla en pomada
  • 1 huevo
  • 20 Grms. Queso Gruyere rallado
  • 100 Grms. Queso Parmesano rallado
  • 180 Grms. Harina
  • sal

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Echar en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes y amasar en velocidad espiga 3 minutos, tiene que quedar una masa homogénea pero blanda. Meter en la nevera como una hora. Si se hacen con pistola como es mi caso se necesita una bandeja de horno sin nada (sin papel) y fría. Introducir la masa en la pistola e ir formando las galletas. Hornear unos  8 minutos o hasta que estén un poco doraditas. También se pueden cortar en circulos o con cortapastas

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Galletas de queso

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