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Ingredientes
0 ración/es
- 300 grs. de mantequilla
- 200 grs. de azúcar
- 1 cucharadas de leche
- 500 grs. de harina
- 1 cucharaditade levadura química
- 1 huevo, .
- Opcional 50 g de cacao
-
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17min
Preparación 2minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
Poner la mantequilla y el azúcar10 segundos velocidad 5, añadir la leche, y el huevo 10 segunos velocidad 5.
Incorporar la harina con la levadura, primero 20 segundos ,velocidad 8 y despues 1,30 minutos velocidad espiga.Yo dividi la mitad que mezclé con el cacao para hacer de los dos gustos
Dejamos reposar la masa media hora mas o menos .
Formamos las galletas y decoramos al gusto.
Hornear a 180 º segun horno unos 15 m aprox.
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Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioRiquísimas!!!
Riquísimas!!!
Hola, me gustaria hacer la
Hola, me gustaria hacer la receta pero el 1,30, ¿Se refiere a una hora y media? Gracias
Increiblemente ricas! las
Increiblemente ricas! las mejor que he probado!
Son diferentes de las pastas de te del libro de reposteria verdad?
Guadalupe
Nos han encantado! Hemos
Nos han encantado! Hemos hecho la mitad de cantidad con mi hija y nos han salido unas 50! Aunque creo que volaran...
Realmente cuesta dejar de comerlas!
hola querria hacer esta
hola querria hacer esta receta que se veen con buena pinta,pero no se a qe te refieres a 1 CUCHARADAS DE LECHE,te refieres a una cucharada de leche sopera o una cucharada de cafe
Espectaculares, casi no me
Espectaculares, casi no me han dejado probarlas.
Al utilizar la pistola,como
Al utilizar la pistola,como cortas la masa¿.?
Buenísimas
Buenísimas
Buenísimas
Buenísimas
HOLA CUANDO PONES 1,30,QUE ES
HOLA CUANDO PONES 1,30,QUE ES UNA HORA Y MEDIA? GRACIAS
mis niñas
carmeta escribio: Hola
Hola carmeta,
A lo mejor el proximo dia puedes dejar la masa un rato en la nevera antes de amasarlas y después se te cortaran mejor,
Gràcies a tu, Petonets
carmeta escribio: Hola
Hola carmeta,
A lo mejor el proximo dia puedes dejar la masa un rato en la nevera antes de amasarlas y después se te cortaran mejor,
Gràcies a tu, Petonets
Hola Cuinereta! Ayer hice
Hola Cuinereta!
Ayer hice las galletas y de sabor ni te cuento, no podíamos parar de comerlas. Lo único es que yo no tengo pistola e intenté estirarlas con el rodillo y utilizar moldes, pero no había manera, la masa se me pegaba al rodillo y... en fin que las hice a mano con forma redondita. Tengo que ponerme a hacer más porque ya me las están pidiendo. Moltes gràcies i un petó.
benilunium escribio: .... sin
Muchas gracias a ti por tu comentario y estoy muy contenta de que te gusten !!!
Besos
Ricas ricas....
.... sin comentarios.... riquisimas y facilisimas de hacer!!! muchisimas gracias!!!!
mamaxelka escribio: Las he
Gracias a ti mamaxelka, te han quedao genial! estoy muy contenta, lodel silpat...no sé a mi a veces me pasaba igual con el papel que con el silpat ..no saltaban, y lo digo en pasado porque se me acaba de romper la pistola, o sea que ahora ya no se me pegan en ningún sitio ajajaja.
Besitos
Bueniiiiiísimas!!!
Las he hecho esta tarde y como puedes ver han salido genial, mi marido y mi hijo como locos, no paran de picar.
El único inconveniente es que en el papel de horno no se quedaban pegadas cuando salían de la pistola, tengo que comprarme un Silpat.
MUCHAS GRACIAS.
caty ocaña escribio: Me
Verdad que si? irresistibles, se terminan volando! Besos
Me apunto también...estas
Me apunto también...estas galletitas me salieron de muerte, así que ahora las tengo en lista....Son ideales para estos días....Votadas otra vez....Saluditos.
Elx escribio: Buena época
Buena época para volver a
Buena época para volver a repetir estas galletitas. ¡Seguro que tú ya estás pensando en ello!
Un beso guapa
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
Anna, Me alegro que te hayan
Anna,
Me alegro que te hayan gustado.
Gràcies a tu , un petonet
buenísimas!!!!
buenos días
acabo de hacer las galetas (aunque tan solo con la mitad de los ingredientes) y me han quedado superbien. GRACIES
anna
Gracias por la respuesta. En
Gracias por la respuesta. En cuanto las haga te cuento. Gràcies i un petonet.
anabelis87 escribio: Hola
Hola anabelis.
Pues me sabe mal, no puedo decirte si te quedarian igual de bien `porquè yo siempre las hago con mantequilla, en todo caso puedes probar con una cantidad minima , y si no queda bien tampoco pierdes mucho, no te parece ?, si pones un poco de mantequilla ves añadiendo el aceite poco a poco hasta que veas una buena consistencia de amasado para formar las galletas , te lo apuntas y si te sale bien, ya lo tienes para otro dia, ok?
Y a me contaràs, Gracias un besito.
carmeta escribio: Menuda
Hola Carmeta,
Puedes hacerlas con los moldes perfectamente, te quedarán muy bien también, yo la dejo reposar a temperatura ambiente.
Gràcies, un petonet
Hola Cuinereta. Aunque sería
Hola Cuinereta. Aunque sería variar el nombre de las galletas mi pregunta es si puedo sustituir parte de la mantequilla por aceite de girasol, y en caso afirmativo ¿cuánto aceite pongo?. A mi hijo le encantan las galletas de mantequilla, pero yo no quiero que coma tanta mantequilla.
Besos
Menuda pinta tienen
Menuda pinta tienen Cuinereta! Oye he pensado hacerlas pero yo no tengo pistola, tengo moldes, ¿Crees que con ellos quedarán bien? ¿Tengo que dejar reposar la masa en la nevera o a temperatura ambiente? Gracias y un petó.
Gracias anabelis , me alegro
Gracias anabelis , me alegro que te guste,
Besos
Hola Cuinereta, me alegra
Hola Cuinereta, me alegra verte otra vez por el foro. Espero que estés del todo recuperada. Me ha encantado esta receta, seguro que la hago pues paso un buen rato con mi hijo pegando "tiros".
Gracias y besos
Mochu escribio: Cariño, me
Hola Mochu,
Me alegro que te hayan gustado
Gracias por tus comentarios , Eres muy amable, me animas a seguir !!!
Un beso guapa!
Anna ¡qué buenas!
Cariño, me gustó mucho el aspecto cuando vi tu receta, pero ahora que las he hecho ¡guapa, qué ricas!.
Aportas recetas muy buenas. Sigue así. Un besote.
Blaumarin escribio: Caramba
Bueno son todas la misma receta lo que pasa que a algunas les mezclé un poco de chocolate , y claro de distintas formas , quedan mas "chulis"jeje.
Gracias Marina , petonets
Caramba que
Caramba que variedad!
Felicidades
ananso escribio:
Me alegro que te hayan gustado, la proxima vez seguro que te salen perfectas jejeje, aunque lo importante es el sabor eh!!
Besitos
Riquísimas!!!!! Aunque no me
Riquísimas!!!!! Aunque no me han quedado tan bonitas como las tuyas, de sabor están buenísimas. Un 10!
Gracias a ti Mochu
Jajja bueno claro entramos aqui para aprender compartir y tambien para pasarlo bien no crees???, y claro con lo de la pistola se me ocurrió la tonteria que puse jajajajaja, , me ALEGRO que os haya hecho reir,
Un besote guapetona
Muchas gracias, Anna
Y gracias tambien por tu sentido del humor. Estaba leyendo con mi hija los demas comentarios, y cuando hemos leido lo de que apuntabas con la pistola y amenazabas con que quedaran bien... ¡nos moriamos de risa!.
Besitos.
gràcies
Hola mvacas ,
Animate que no cuesta nada y quedan muy ricas !!, una abraçada.
lissette escribio: la hice
Hola lissete me alegro que te hayan salido tan bien las galletas , Yo siempre uso mantequilla sin sal,.porque para reposteria no quedaria bien con sal, de hecho siempre la compro sin sin sal y asi me sirve para todo.
Gracias y un besito
Anna si pudiera con ganas te
Anna si pudiera con ganas te cajería alguna, sobretodo a la hora del cafetito. Un besote.
Vaya pinta!!!! Me la guardo a
Vaya pinta!!!! Me la guardo a favoritos y a ver si me animo a hacerlas! Petonets!!
La hice esta tarde
la hice esta tarde y quedaron muy buenas. La voto. En repostería ¿ qué mantequilla es mejor, con o sin sal? Muchas gracias
Pues mira M del Mar muy
Pues mira M del Mar muy sencillo.......... le pongo a la masa la pistola en el pecho y la amenazo de muerte para que me queden perfectas !!! jajajajjaja ,
Bromas a parte jeje tengo una de esas pistolas con diferentes dibujios para formar las galletas, la mia es de plastico de ese duro tambien hay de acero que supongo son mas buenas, pero esta va bien. la verdad con pistola o no quedan riquisimas de sabor y textura.
Gracias y besitos
Que chulada de pastas, oye
Que chulada de pastas, oye como es eso de que las haces con pistola? votada tienen que estar muy ricas
VICENTA L H escribio:
Loli puestos a hacer verdad???? que cundan jbien ....jejejeje, es que se esfuman rapido,
Gracias y un abrazo
carmenaranda escribio: Que
te gustan ?? anda ! ! picotea unas cuantas ....jejejeje, gracias amiga besitos
Mochu escribio: :O Espero
Muchas gracias Mochu, poco a poco seguro que lo consigues ,un poco mas practica y listos !!! jejejeje ,
Pues cuando ya esta todo mezclado Lo puse en la receta creo, divido la masa en dos , y a mano mismo a una mitad de la masa le pongo el chocolate en polvo( cacao) no importa si no queda muy bien ,mezclado, hasta queda mas bonito y todo.
Un besito
gallagher escribio: Tienen
HOla Gallagher,
Puedes formarlas como quieras , las hacia con manga etc... estas estan hechas con pistola.
Gracias un beso
Cuinereta por diossssssssss
Cuinereta por diossssssssss vaya trabajazo madre mia 5 estrellitas porque no se pueden mas