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Galletas de dulce de leche (Con espelta)


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Ingredientes

30 trozo/s

Galletas de dulce de leche (Con espelta)

  • 300 gramos Harina espelta
  • 140 gramos mantequilla blanda
  • 65 gramos Azúcar morena
  • 40 gramos dulce de leche
  • 1 huevo
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1. Ponemos en elClosed lidla mantequilla a temperatura ambiente,el azúcar y vamos a batir hasta que nos quede una crema 10seg/vel2-6.

    2.A continuación echamos el huevo alClosed lid con la crema de mantequilla y volvemos a batir 10seg/vel2-6. Hasta que quede totalmente incorporado.

    3.Seguidamente sin dejar de batir vel2-5 añadimos el dulce de leche. Y cuando veamos que tenemos una crema. Vamos a ir añadiendo poco a poco la harina.
    5seg/vel6.

    4.La sacamos y la manejamos bien y hacemos una bola, y la tapamos con film trasparente y la dejamos en la nevera 1hora mínimo.

    5.Cojemos porciones de masa y entre dos laminas,pasamos un rodillo y cortamos las galletas a nuestro gusto.

    6.Antes de terminar de formar todas las galletas,ponemos el horno a calentar. 180°C/ calor arriba y abajo. 20 minutos más o menos.

    7. Las sacamos del horno y las dejamos enfriar en una rejilla.
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Consejo

Están Riquísimas.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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