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GALLETAS DE COCO RELLENAS DE GANACHÉ


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Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 80 GR. DE AZÚCAR
  • 100 GR. COCO
  • 35 GR. CACAO EN POLVO
  • RELLENO : 120 GR. CHOCOLATE FONDANT
  • 120 R. NATA MONTAR
  • 6
    4min
    Preparación 4min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. PESAR EL COCO, CACAO Y AZÚCAR Y RESERVAR.

    PONER LA MARIPOSA, ECHAR  LAS CLARAS  Y UNA PIZCA DE SAL , 2 MIN. VEL. 31/2.

    CON LA MÁQUINA EN MARCHA EN VEL. 31/2 , IR ECHANDO POR EL BOCAL POCO A POCO,

     EL CACAO, COCO  Y AZÚCAR RESERVADOS.

    HACER BOLITAS, PONER ENCIMA DE PAPEL DE HORNEAR, APLASTARLAS CON LA PALMA DE  MANO, Y HORNO PRECALENTADO A 170º, 8 A 10 INUTOS. DEJAR ENFRIAR.

    RELLENO DE GANACHÉ: NATA Y CHOCOLATE TROCEADO, 2 MIN. 50º, VEL.2. SI NO ESTÁ DERRETIDO MEDIO MINUTO MÁS. DEJAR ENFRIAR Y RELLENAR LAS GALLETAS, TAPANDO CON OTRA.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • ES QUE SIN EL COCO SE TE

    escrito por ana sevilla en 24 septiembre 2010 - 16:17.

    Cooking 7 ES QUE SIN EL COCO SE TE DESPARRAMARAN PUES ABSOBE MUCHA HUMEDAD, POR ESO QUEDAN DE ESA FORMA, SI ESO , CAMBIALO POR HARINA, Y CREO QUE TE QUEDARÁN MUY BIEN, Y EL GANACHE, CUANDO ENFRIA E LA NEVERA QUEDA PARECIDO A UNA NOCILLA, CREMOSITO , A MI HIJA LE CHIFLAN ESTAS PASTAS, COMO TONTA,JAJAJAJA UN BESITO Y YA ME CUENTAS SI LAS HACES,MUAKSSS

    M del Mar

    Cooking 9 Que buena pinta ,, Ana si no le echo coco me saldran igual, esque mi niña es mu delicaita, asi que seguro que con el coco no le gustan, otra cosita el ganache cuaja o es liquido, bueno ya me cuentas, saludos y votada

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  • Que buena pinta y no

    escrito por M del Mar en 24 septiembre 2010 - 13:43.

    Cooking 9 Que buena pinta ,, Ana si no le echo coco me saldran igual, esque mi niña es mu delicaita, asi que seguro que con el coco no le gustan, otra cosita el ganache cuaja o es liquido, bueno ya me cuentas, saludos y votada

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  • están de muerte, que pena que

    escrito por ana sevilla en 22 septiembre 2010 - 18:20.

    Cooking 7 están de muerte, que pena que engordenjejeje asi no hay quien adelgace eh? un besito y gracias tocaya

    anikab

    que buenas madre mia ,estas las hago pero ya que ricas,anda que comonos vamos a poner,vaya tela,besos guapa

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  • ja,ja ay si pobrecita con el

    escrito por ana sevilla en 22 septiembre 2010 - 18:19.

    Cooking 7 ja,ja ay si pobrecita con el dedo, ya te digo que se que es eso por duplicado, a ver si se te cura pronto que es muy molesto, y nada, a seguir con galletitas mientras,jejej un besito amiga, y recupérateeee

    marga111111

    Madre  mia  que  repertorio mas  expectacular  de  galletas

    Me voy  a  poner morada,  comomi  dedo del pie.

    Valorada.

    Un  abrazo  guapetona

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  • que buenas madre mia ,estas

    escrito por anikab en 22 septiembre 2010 - 14:03.

    que buenas madre mia ,estas las hago pero ya que ricas,anda que comonos vamos a poner,vaya tela,besos guapa

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  • Buenisimassssssssssssssssssssss

    escrito por marga111111 en 22 septiembre 2010 - 13:12.

    Madre  mia  que  repertorio mas  expectacular  de  galletas

    Me voy  a  poner morada,  comomi  dedo del pie.

    Valorada.

    Un  abrazo  guapetona

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  • si, el contraste del coco con

    escrito por ana sevilla en 22 septiembre 2010 - 02:11.

    Cooking 7 si, el contraste del coco con el chocolte de ganaché es fantástico, un besito y gracias guapa

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Que pinta tiene esto.....rico, rico...valorada.

    Besotes

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  • Que pinta tiene

    escrito por PILARLUCIA en 22 septiembre 2010 - 02:03.

    Cooking 7

    Que pinta tiene esto.....rico, rico...valorada.

    Besotes

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  • ja,ja pues son una tonteria

    escrito por ana sevilla en 22 septiembre 2010 - 02:01.

    Cooking 7 ja,ja pues son una tonteria se hacen en un tris, un besito y gracias chiquilla,musasss

    RAYO

    Cooking 10 pintaza de galletas tiaaaa!! te superas cada dia, rosa tiene razon vamos a tener que abandonar el foro, o de aqui a poco, estaremos tod@s como bolasssssss votada y a la sacazaaaa!!!

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  • ay si por verlas engordáramos

    escrito por ana sevilla en 22 septiembre 2010 - 02:01.

    Cooking 7 ay si por verlas engordáramos con el dulce, este mes seriamos michelines, eh? jajaja un besito y gracias amiga,muakss

    carmenaranda

    Cooking 9 Que ricassss, ya no entro por la puerta de mi casa de ver tantas delicias, votada y a favoritos. Un beso.

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  • gracias carmen, están

    escrito por ana sevilla en 22 septiembre 2010 - 02:00.

    Cooking 7 gracias carmen, están deliciosas, un besito guapa

    carmen-sanlucar

    Una pinta magnifica .guardada y votada.

     

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  • PUES YO DE CASA, QUE LAS

    escrito por ana sevilla en 22 septiembre 2010 - 01:41.

    Cooking 7 PUES YO DE CASA, QUE LAS TENGO AHI Y NO LAS COMO,JAJAJAJAJA VAYA DOS, PERO BUENO, CON QUE A ELLOS LES GUSTEN,ME DY CON UN CANTO,JAAJAJ UN BESITO Y GRACIAS AMIGA

    Chuchi

    ME MARCHO DEL FOROOOOOOOOOOOOOO, QUIERO DEJAR DE BABEAR, VOY A CAER ENFERMA POR VUESTRA CULPA, POR HACER ESTAS MARAVILLAS VOTADA Y LA GUARDO PARA CUANDO PUEDA COMERLAS, GRACIAS AMIGA POR COMPARTIRLA

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  • pintaza de galletas tiaaaa!!

    escrito por RAYO en 22 septiembre 2010 - 01:30.

    Cooking 10 pintaza de galletas tiaaaa!! te superas cada dia, rosa tiene razon vamos a tener que abandonar el foro, o de aqui a poco, estaremos tod@s como bolasssssss votada y a la sacazaaaa!!!

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  • Que ricassss, ya no entro por

    escrito por carmenaranda en 22 septiembre 2010 - 01:26.

    Cooking 9 Que ricassss, ya no entro por la puerta de mi casa de ver tantas delicias, votada y a favoritos. Un beso.

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  • gracias

    escrito por carmen-sanlucar en 22 septiembre 2010 - 01:24.

    Una pinta magnifica .guardada y votada.

     

    carmen-sanlucar

     

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  • ME MARCHO DEL

    escrito por Chuchi en 22 septiembre 2010 - 01:21.

    ME MARCHO DEL FOROOOOOOOOOOOOOO, QUIERO DEJAR DE BABEAR, VOY A CAER ENFERMA POR VUESTRA CULPA, POR HACER ESTAS MARAVILLAS VOTADA Y LA GUARDO PARA CUANDO PUEDA COMERLAS, GRACIAS AMIGA POR COMPARTIRLA

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