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GALLETAS DE CHOCOLATE RELLENAS DE COCO


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Ingredientes

  • 210 GR. HARINA
  • 1 huevo, M
  • 25 GR. CACAO EN POLVO
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 110 GR AZÚCAR MORENO
  • 75 GR, MANTEQUILLA
  • 20 GR. LECHE
  • PIZCA DE SAL
  • RELLENO: 50 GR. MASCARPONE
  • 50 GR. COCO
  • 25 GR. AZÚCAR
  • 6
    1min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. HARINA, AZÚCAR MORENO, LEVADURA, CACAO Y SAL, 10 SEG. VEL.5.

    AÑADIR LA MANTEQUILLA FRÍA EN DADOS 15 SEG. VEL.4.

    HUEVOS Y LECHE 15 SEG. VEL.4

    DEJAR REPOSAR ENVUELTO EN FILM EN LA NEVERA.

    RELLENO: TODO AL VASO, 15 SEG., VEL,4.

    COGER PORCIONES DE UNOS 40 GR. HACER BOLAS, APLASTAR CON LA PALMA DE LA MANO, PONER UNA CUCHARADITA DE RELLENO, CERRAR FORMANDO UNA BOLA OTRA VEZ.

    COLOCAR SOBRE PAPEL DE HORNO , SEPARADAS ENTRE SI, APLASTÁNDOLAS UN POCO CON LA PALMA DE LA MANO,

    HORNO PRECALENTADO A 180º , 15 A 20 MINUTOS.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • QUE RRO QUE NO LAS HUBIERAS

    escrito por ana sevilla en 12 octubre 2010 - 20:30.

    Cooking 7 QUE RRO QUE NO LAS HUBIERAS VISTO MARGUITA, JAJA SI NO SE TE ESCAPA UNA, UN BESITO AMIGA

    marga111111

    Estas  si  que  estaran  deliciosas.

    Valorada.

    Un  abrazo marga

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  • ES QUE SON DEL VERANITO QUE

    escrito por ana sevilla en 12 octubre 2010 - 20:29.

    Cooking 7 ES QUE SON DEL VERANITO QUE HICE UN MONTON DE PASS,JEEJ ESTÁN DE ESCÁNDALO Y SON MUYORIGINALES,JEJ UN BESITO AMIGA

    luciernaga71

    Uisss que buena pinta Ana,no las habia visto.

    No se puede una embobar si no,nos perdemos las mejores jijiji!!!

    A las favoritas y un beso amiga!!!  Big Smile

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  • Que tentacion¡

    escrito por marga111111 en 12 octubre 2010 - 19:05.

    Estas  si  que  estaran  deliciosas.

    Valorada.

    Un  abrazo marga

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  • Uisss que buena pinta Ana,no

    escrito por luciernaga71 en 12 octubre 2010 - 18:53.

    Uisss que buena pinta Ana,no las habia visto.

    No se puede una embobar si no,nos perdemos las mejores jijiji!!!

    A las favoritas y un beso amiga!!!  Big Smile

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  • pues si tu no sales de él,

    escrito por ana sevilla en 12 octubre 2010 - 18:49.

    Cooking 7 pues si tu no sales de él, imagínate yo,jajaj en guardia casi las 24 horas,jajajaj como las farmacias, pues nada, quesi las haces creo que te gustarán están e escándalo, un besito que voy a poner cuando echar la levadura que no lo puse, besitoss y graciass

    conchi1965

    por dios ana esta se me ha pasado, pero ya la tengo a buen recaudo, haber el día q me pongo a hacer algo, pq estoy enganchaísima  al foro y no salgo de el.

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  • cuanto me alegro de que os

    escrito por ana sevilla en 12 octubre 2010 - 18:48.

    Cooking 7 cuanto me alegro de que os hayan gustado, anda lo de la levadura es verdad, se echa al principio, cuando semezclan los ingredientes secos, voy a ponerlo ahora mismito, pues si que crecen con ella un poco mas, asi que ya verás cuando las pruebes con ella,jeje y el relleno, aun con filadelfia te ha gustado, as yo tb lo se por si un dia no tengomascarpone, un besito y gracias a t pr hacerlas,muaksss

    abarredo

    Hola Ana: Al final las he hecho con que so tipo filadelphia y han quedado super ricas. Lo único que al terminar de hacer la masa me he dado cuenta que en las instrucciones no has puesto cuándo echar la levadura (supongo que será con la sal) y me he colado,  así que se han quedado sin levadura. Aunque están buenísimas, supongo que con la levadura subirán más y quedarán más esponjosas, así que las probaré para el próximo día. Las voto con cinco estrellitas y las recomiendo a todos, el relleno de dentro queda rico, rico, como dicen en mi tierra. Un saludo.

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  • por dios ana esta se me ha

    escrito por conchi1965 en 12 octubre 2010 - 18:16.

    por dios ana esta se me ha pasado, pero ya la tengo a buen recaudo, haber el día q me pongo a hacer algo, pq estoy enganchaísima  al foro y no salgo de el.

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  • Muy ricas

    escrito por abarredo en 12 octubre 2010 - 17:47.

    Hola Ana: Al final las he hecho con que so tipo filadelphia y han quedado super ricas. Lo único que al terminar de hacer la masa me he dado cuenta que en las instrucciones no has puesto cuándo echar la levadura (supongo que será con la sal) y me he colado,  así que se han quedado sin levadura. Aunque están buenísimas, supongo que con la levadura subirán más y quedarán más esponjosas, así que las probaré para el próximo día. Las voto con cinco estrellitas y las recomiendo a todos, el relleno de dentro queda rico, rico, como dicen en mi tierra. Un saludo.

    Ainhoa

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  • si, creo que si valdrá,

    escrito por ana sevilla en 12 octubre 2010 - 15:45.

    Cooking 7 si, creo que si valdrá, aunque el mascarpone es ideal para pstres, pero el de untar tambien se utiliza mucho, asi que supongo que sí, besitos y ya me cuentas, que están de escándalo,muaksss

    abarredo

    Hola Ana: ¿Podría poner en lugar de mascarpone queso de untar? Es que quería hacerlas hoy y no tengo del otro. Mil gracias,

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  • Duda

    escrito por abarredo en 12 octubre 2010 - 15:11.

    Hola Ana: ¿Podría poner en lugar de mascarpone queso de untar? Es que quería hacerlas hoy y no tengo del otro. Mil gracias,

    Ainhoa

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  • Duda

    escrito por abarredo en 12 octubre 2010 - 15:11.

    Hola Ana: ¿Podría poner en lugar de mascarpone queso de untar? Es que quería hacerlas hoy y no tengo del otro. Mil gracias,

    Ainhoa

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  • GRACIAS EVITA, ERES UN

    escrito por ana sevilla en 24 septiembre 2010 - 16:15.

    Cooking 7 GRACIAS EVITA, ERES UN ENCANTO, Y ESO DE QUE A TU HIJO LE ENCANTA COCINAR CONTIGO, A VER SI TENEMOS A UN ARZAK EN CIERNES? JEJEJEJEJ UN BESAZO GUAPA, Y GRACIAS DE NUEVO POR ACEPTAR MIS DISCULPAS,MUAKSSS

    evita1909

    No Problemmm. las volvera a hacer, por que mi hijo me tiene loca. Le gusta cocinar conmigo y yo le animo. Todo lo que aprendra es bueno.

    Ya te cuento 

     

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  • GRACIAS

    escrito por evita1909 en 24 septiembre 2010 - 16:14.

    No Problemmm. las volvera a hacer, por que mi hijo me tiene loca. Le gusta cocinar conmigo y yo le animo. Todo lo que aprendra es bueno.

    Ya te cuento 

     

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  • EL ERROR FUE MIO EVITA, ES

    escrito por ana sevilla en 24 septiembre 2010 - 16:12.

    Cooking 7 EL ERROR FUE MIO EVITA, ES SOLO UN HUEVO Y NO DE LOS GRANDES, POR ESO SALIO PEGAJOSA, CUANTO LO SIENTO HIJA, ES QUE VOY LANZADA, Y MIRA QUE YA LAS REVISO ANTES DE PUBLICARLAS, PERO ME PILLO DE VACAS Y ME DESPISTÉ SUPONGO, LO SIENTOOOOOOOO, PORQUE SALEN MUY BIEN, CLARO, CON LOS INGREDIENTES CORRECTOS, QUE DESASTRE SOY, A VECES, UN BESITO Y VUELVALAS A HACER, QUE SALEN DE CINE, BESITOS Y I´M SORRY,MUAKSSS

    evita1909

     

    Hola Ana.

     Ayer intente hacer tus galletas con mi hijo que estba entusiasmado, y me pasaron dos Cosas.

    En el punto que dices añadir Huevos,.... En los ingredientes no Indicas Huevos.   Los añadi a Ojo y Puse Dos. la maas Salio Pegajosa, imposible de Moldear. Añadi mas harina, pero Imposible. Acabe echando la masa a Pegotes en la bandeja del horno y poniendole el relleno encima. Asi las hornee y Bueno, de sabor estan Buenas, pero la Presentacion deje mucho que desear con respecto a las Tuyas.

    A ver si me indicas los huevos que hay que añadir y descubrimos donde esta mi error y lo vuelvo a intentar.

     Gracias.  Un saludito

     

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  • faltan ingredientes

    escrito por evita1909 en 24 septiembre 2010 - 14:26.

     

    Hola Ana.

     Ayer intente hacer tus galletas con mi hijo que estba entusiasmado, y me pasaron dos Cosas.

    En el punto que dices añadir Huevos,.... En los ingredientes no Indicas Huevos.   Los añadi a Ojo y Puse Dos. la maas Salio Pegajosa, imposible de Moldear. Añadi mas harina, pero Imposible. Acabe echando la masa a Pegotes en la bandeja del horno y poniendole el relleno encima. Asi las hornee y Bueno, de sabor estan Buenas, pero la Presentacion deje mucho que desear con respecto a las Tuyas.

    A ver si me indicas los huevos que hay que añadir y descubrimos donde esta mi error y lo vuelvo a intentar.

     Gracias.  Un saludito

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • GRACIAS AMIGAS, ESPERO QUE OS

    escrito por ana sevilla en 14 septiembre 2010 - 23:30.

    Cooking 7 GRACIAS AMIGAS, ESPERO QUE OS GUSTEN, ADEMAS QUE SON MUY ORIGINALES, BESITOSSSS

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  • SIN COMENTARIOS , A LA LARGA

    escrito por Chuchi en 9 septiembre 2010 - 23:28.

    SIN COMENTARIOS , A LA LARGA LISTA DE PENDIENTES, GRACIAS POR COMPARTIR

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  • Tienen que estar

    escrito por PILARLUCIA en 9 septiembre 2010 - 17:05.

    Cooking 7

    Tienen que estar bueníiiiiisimas, me encanta el coco y el chocolate....ricas, ricas,

    Valorada

    Besoooos

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  • jolin esta tambien se me

    escrito por RAYO en 9 septiembre 2010 - 15:19.

    Cooking 10 jolin esta tambien se me habia pasado, ainsss!! con la pinta que tienen Mmmmmm!! A recargar las latas!!! ( y las cartucheras) jajajaja!!! votada y a la saca Besos guapa!

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  • y a mi maite, he pecado y me

    escrito por ana sevilla en 4 septiembre 2010 - 23:54.

    Cooking 7 y a mi maite, he pecado y me comi la mitad de una,jajaj ainsss, los vaqueros no me entraran ni de broma en otroño,jaja pero bueno, de ahi a navidad, estricta dieta,jeje un besito amiga

    maite.mendez

    Esto es un pecado, pero como a mi me deja, las haré para mis desayunos.                                         ¡¡¡¡¡¡¡ Me encanta el coco!!!!!!!

    Besazos y gracias por tu tiempo

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  • pues estas tan especiales,

    escrito por ana sevilla en 4 septiembre 2010 - 23:53.

    Cooking 7 pues estas tan especiales, son para morise, con ese relleno, es el de la pasta esa,jeje vi que lo que sobró se manejaba bien, y ala, toma inventito, un besito y gracias amiga

    marga111111

    Seguro  que  estan  buenisimas,conlo  que  me  gustan a  mi las  galletas.

    Valorada.

    Un abrazo  marga y  pronto nos  vemos.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ya te digo carmen, que pena

    escrito por ana sevilla en 4 septiembre 2010 - 23:52.

    Cooking 7 ya te digo carmen, que pena que no le coja mania,jaja cada dia me gusta mas, un besito y con estas galletas triunfas seguro,  graciass

    carmenaranda

    Cooking 9 Que buenas Ana, con tanto dulce, y  con tan solo mirarlos vamos a engordar un montón, votado y a favoritos. Un beso. 

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ja,ja ayer caty ocaña me dijo

    escrito por ana sevilla en 4 septiembre 2010 - 21:19.

    Cooking 7 ja,ja ayer caty ocaña me dijo en una de las recetas a ver si yo tengo comision on lo del mascarpone,jaj pues lo utilizo mucho, es que me encanta ese queso, y estas pastas es empezar a comer una y no parar,jajaj ainss los kilillosssss, un besito y gracias guapa

    cpidre

    AINS, NO QUIERO MIRARLAS, QUÉ PINTA!!!

    DEJAREMOS Q BAJE LA DE MASCARPONE´Y A POR OTRA DELICATESSEN

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  • Esto es un pecado, pero como

    escrito por maite.mendez en 4 septiembre 2010 - 20:36.

    Esto es un pecado, pero como a mi me deja, las haré para mis desayunos.                                         ¡¡¡¡¡¡¡ Me encanta el coco!!!!!!!

    Besazos y gracias por tu tiempo

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

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  • Madre mia, que galletas ana

    escrito por marga111111 en 4 septiembre 2010 - 20:20.

    Seguro  que  estan  buenisimas,conlo  que  me  gustan a  mi las  galletas.

    Valorada.

    Un abrazo  marga y  pronto nos  vemos.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Que buenas Ana, con tanto

    escrito por carmenaranda en 4 septiembre 2010 - 19:35.

    Cooking 9 Que buenas Ana, con tanto dulce, y  con tan solo mirarlos vamos a engordar un montón, votado y a favoritos. Un beso. 

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  • AINS, NO QUIERO MIRARLAS, QUÉ

    escrito por cpidre en 4 septiembre 2010 - 16:50.

    AINS, NO QUIERO MIRARLAS, QUÉ PINTA!!!

    DEJAREMOS Q BAJE LA DE MASCARPONE´Y A POR OTRA DELICATESSEN

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