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GALLETAS DE CANELA


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Ingredientes

40 trozo/s

  • 300 grs de harina de repostería
  • 2 cucharadas de canela
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de levadura en polvo, (Yo puse un sobre)
  • 150 grs mantequilla
  • 200 grs de azúcar
  • 6
    4min
    Preparación 4min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Echar el azúcar en el vaso y triturar 30'' a veloc 5/7/9.Reservar.Echar en el vaso 2 huevos y la mantequilla y programar 3' a veloc 4 sin temperatura.Añadir la canela, la harina tamizada y mezclada con la levadura, y el azúcar y mezclar 5'' a veloc 6.Sacar la masa, dar forma de bola y reservar tapada con un paño en la nevera un mínimo de 45'.


    Sacar la masa y trabajarla con el rodillo sobre una superficie enharinada hasta dejarla extendida(grosor 1 cm +/-).Cortar con ayuda de un cortaopastas o molde.Hornear 15' a 180º en una bandeja con lámina de papel de horno sin que se toquen y pintadas con huevo batido (Yo no lo hice)

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Masa demasiado blanda

    escrito por en 26 septiembre 2010 - 10:37.

    Hola!!!, he intentado hacerlas y la masa me ha quedado muy blanda, no he podido amasarla, ¿que he podido hacer mal?. La he medido al horno en montoncitos y se han juntado unos con otros...tmrc_emoticons.(( Al final ha quedado una bandeja de masa... eso si, muy rica!!!!

    ¿que he hecho mal?

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  • carmenaranda escribio: Que

    escrito por olguichi1970 en 8 agosto 2010 - 23:12.

    carmenaranda


    Cooking 9 Que ricas, con lo que me gusta el sabor a canela, votada y a favoritos. Un beso.



    Gracias Carmen.Tienen un saborcito muy rico.Un beso

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  • VICENTA L H escribio: que

    escrito por olguichi1970 en 8 agosto 2010 - 23:11.

    VICENTA L H


    que ricas Olgichi ha favoritos  te la intentare votar despues porque no me deja no se que pasa ya me ha pasado en otra un beso



    Gracias Vicenta.Un beso

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  • Que ricas, con lo que me

    escrito por carmenaranda en 8 julio 2010 - 00:47.

    Cooking 9 Que ricas, con lo que me gusta el sabor a canela, votada y a favoritos. Un beso.

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  • que ricas Olgichi ha

    escrito por VICENTA L H en 8 julio 2010 - 00:43.

    que ricas Olgichi ha favoritos  te la intentare votar despues porque no me deja no se que pasa ya me ha pasado en otra un beso

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  • Ja,ja....Ya verás qué

    escrito por olguichi1970 en 8 julio 2010 - 00:09.

    Ja,ja....Ya verás qué galletitas.Un beso

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  • no las habia visto, que buena

    escrito por RAYO en 3 julio 2010 - 00:17.

    Cooking 10 no las habia visto, que buena pinta tienen estas galletitas, y mis latas casi vacias, ya me entiendes no? las probare y ya te contare.besossssssssssssssssss.

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  • raquelcar escribio: ( he

    escrito por olguichi1970 en 2 julio 2010 - 22:01.

    raquelcar


    tmrc_emoticons.(( he seguido todos los pasos y la masa despues de hacerla no me sale dura se me ha quedado liquida la he metido en el frigo como dices pero creo que no se va a poner tan dura como para extenderla asi que hare montoncitos con la masa y a ver lo que sale



    Vaya!!!! Siento no haber contestado antes,no vi el comentario....Quizás necesite un poco más de harina????Depende de las marcas absorben más o menos líquidos....Besitos

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  • Elvira_Rguez escribio: Las

    escrito por olguichi1970 en 2 julio 2010 - 21:59.

    Elvira_Rguez


    Las preparé ayer con mi hijo, que es el mejor crítico culinario además del mejor-ayudante-del-mundo-mundial a sus 3 años y medio y hoy no ha querido que le pusiera otra cosa en la mochila para comer en el recreo mas que sus "galletas nuevas". Votada, ejecutada y aprobadísima. Gracias.



    Me alegro que le haya gustado.Un besito

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  • no me salen

    escrito por raquelcar en 6 mayo 2010 - 14:32.

    tmrc_emoticons.(( he seguido todos los pasos y la masa despues de hacerla no me sale dura se me ha quedado liquida la he metido en el frigo como dices pero creo que no se va a poner tan dura como para extenderla asi que hare montoncitos con la masa y a ver lo que sale

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  • Las preparé ayer con mi hijo,

    escrito por Elvira_Rguez en 6 mayo 2010 - 11:28.

    Las preparé ayer con mi hijo, que es el mejor crítico culinario además del mejor-ayudante-del-mundo-mundial a sus 3 años y medio y hoy no ha querido que le pusiera otra cosa en la mochila para comer en el recreo mas que sus "galletas nuevas". Votada, ejecutada y aprobadísima. Gracias.

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  • Muchas gracias Ana sevilla.Un

    escrito por olguichi1970 en 26 abril 2010 - 23:27.

    Muchas gracias Ana sevilla.Un besirto

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  • Tienes razón,

    escrito por olguichi1970 en 26 abril 2010 - 23:27.

    Tienes razón, jacaranda....Son como las pipas

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  • Muchas gracias Isabel

    escrito por olguichi1970 en 26 abril 2010 - 23:26.

    Muchas gracias Isabel Mª.Besos

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  • gRACIAS MERYDEM, YA ESTÁ

    escrito por olguichi1970 en 26 abril 2010 - 23:25.

    gRACIAS MERYDEM, YA ESTÁ EDITADO.Un beso

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  • Una pasta muy ricas, con

    escrito por Jacaranda en 26 abril 2010 - 23:02.

    Una pasta muy ricas, con estas comienzas y las terminas pronto, tienes mi voto.

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  • DUDA!!!

    escrito por merydem en 26 abril 2010 - 22:59.

    Que cantidad de azucar lleva esta receta???? las pienso hacer en el primer hueco que tenga, me encantan estas galletas.Te quedaron riquisimas, ajajja Un besillo

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  • qué galletas más buenas y qué

    escrito por Isabel Mª en 26 abril 2010 - 19:18.

    qué galletas más buenas y qué bonitas te han quedado.


    valoradas y a favoritas.


    un saludo

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  • OLGUICHI,   ME ENCANTA LA

    escrito por ana sevilla en 26 abril 2010 - 18:22.

    Cooking 7 OLGUICHI,   ME ENCANTA LA CANELA, A FAVORITOS Y VOTADA,UMMMM UN BESIN

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