Galletas de arroz sin gluten por Gemma91. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Galletas de arroz sin gluten

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Ingredientes

24 ración/es

Galletas de arroz sin gluten

175 g arroz
75 g maizena
100 g azúcar
65 g aceite de oliva virgen extra, variedad arbequina
1 huevo, tamaño L
5 gotas Aroma de vainilla
1 pellizco sal

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6

25min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
- Receta creada para
  TM 5
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Merienda

La preparación de la receta

Harina de arroz

Introducir el arroz en el vaso
Triturar 1 min, Velocidad 10

Masa de galletas

Añadir el resto de ingredientes al vaso
Mezclar 20 seg, Velocidad 4
Echar la masa sobre un papel film, hacer una bola, y dejar reposar 30 min en la nevera
Extender una hoja de papel vegetal sobre una bandeja de horno. Hacer bolitas del tamaño que queramos y aplastar, para formar las galletas.
Hornear 15 min a 180C

Accesorios

Espátula
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Cubilete
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.