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GALLETAS DE ANÍS Y DULCE DE MEMBRILLO


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Ingredientes

24 ración/es

GALLETAS DE ANÍS Y DULCE DE MEMBRILLO

  • 30 g de vino dulce
  • 20 g de licor de anís, dulce
  • 100 g aceite de oliva virgen extra, de sabor suave
  • 200 g harina de trigo
  • 60 g de fructosa
  • 1 pellizco de sal fina
  • dulce de membrillo
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 180ºC. Introducir todos los ingredientes en el vaso, excepto el dulce de membrillo y la harina, y programar 1min/37ºC/vel 3.
  2. Agregar la harina y amasar 2 min/ velDough mode.
  3. Hacer bolitas con la masa, aplastarlas con el dedo en el centro y colocar dentro el dulce de membrillo.
  4. Hornear a 180ºC durante 15-20 min, dependiendo del horno. Dejar enfriar antes de guardar en una lata de galletas.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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