focaccia de patata por cris85. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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focaccia de patata

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

6 ración/es

para la masa

200 gramos patata cruda cortada en trozos
25 gramos levadura prensada fresca
1 cucharada azúcar
600 gramos harina
1 cucharada sal
400 gramos agua

cobertura

tomate cherry al gusto
orégano seco
3 cebolletas en rodajas y pasadas por la sarten

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6

1h 0min

Preparación 40min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Fácil Vegetarianas Libres de huevo Sin lactosa Almuerzo Cena Acompañamiento Italia Panecillos

La preparación de la receta

1. Pon en el vaso la patata y la levadura y tritura 10seg, vel.10
2. Añade la cucharada de azucar, la harina, el agua y la sal. Programa 3min, vaso cerrado, vel.espiga.
3. Cuando acabe el tiempo programa 3min, vel.6
4. Deja la masa reposar dentro del vaso 30min.
5. Vierte la masa en la bandeja de horno previamente engrasada, mojate las manos y dale forma rectangular a la masa, cubrela con los ingredientes de la cobertura, y hornea 20min, 200º

Accesorios

Espátula
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Consejo

En la cobertura se pueden poner los ingredientes que mas nos gusten

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.