cuinereta dolceta
Ingredientes
- 400 g de azúcar
- 400 g de, manteca cerdo (sagí)
- 1 huevo, entero
- 1 yema
- 550 g de harina
- Decoración al gustocon glasa , chocolate etc
-
6
17min
Preparación 2minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
Ponemos en el vaso el azúcar y la manteca , 1 minuto velocidad 6, añadimos el huevo y la yema 30 segundos velocidad 6 , ahora añadimos la harina 30 segundos más a velocidad 6 , .
Ponemos la mezcla en un bol y seguimos amasando a mano comprobamos la textura de la masa que ya no es pegajosa , si hace falta añadimos algo de harina , aplanamos con el rodillo , la dejamos sobre 1 ó 1,5 ctm de grosor y hacemos las formas con un cortapastas, si las queremos sin decorar pintamos con huevo i espolvoreamos de azúcar , esta es la manera típica, pero si las queremos decorar no hace falta.
Horneamos con ventilador a 180º 15 minutos,
Esperamos a que se enfríen si las vamos a decorar , podéis hacerlo con el ingrediente o elaboración que mas os guste.
Decoré, unas cuantas con glasa y colorantes y otras con chocolate fundido con un poco de mantequilla y otras pocas las dejé tal cual que también están muy buenas , sin más .
Estas son unas verdaderas pastas de pueblo de lo mas antiguo y sencillo , sin levaduras , ni especies ,
Accesorios
-
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioDe acuerdo! te nombro mi
De acuerdo! te nombro mi profesora particular de decoración de galletas!
Petonets
Blaumarin escribio: Pues mira
caty ocaña escribio: Se me
Gracias Caty,
Me alegra que te gusten,
besos
gallagher escribio: Como no
Me alegro mucho Merche que hayas tenido exito con tus compañeras, Bueno ahora te deseo exito con la dieta!! ánimo y adelante!! a buscar recetillas ligeras,Mira te pongo el link de esta que no se si has visto pero te irá muy bien, espero que te guste .
http://www.recetario.es/receitas/11437/rollo-de-ternera-con-berenjenas-y-espinacas-para-dietas.html?page=1
Petons
judit00 escribio: Català:
Gràcies maca, estic contenta que t'agradin , muaaa un petonet.
rosad escribio: Estas
Hola rosad,
Por supuesto que si , les das mantecados o polvorones, a los niños? si verdad? pues llevan el mismo ingrediente, los mios siempre han comido, aquí son muy típicas las de toda la vida y siempre han sido para los niños.
Gracias , espero que os gusten , besos
josemanuel escribio: Estas
Gracias a ti josemanuel, me alegra que te gusten
Saludos
anficoset escribio: Anna,
HOLA Cristina,
Gracias, te pongo la receta de la glasa.yo puse, 250 de azucar glas, 1 clara y 2 cucharaditas de zumo de limón,y sus colorantes ,
Seguro que si las haces te quedan chulisimas, ya veras!!
Petonets
Jaja, que buena idea Merche,
Jaja, que buena idea Merche, eso voy a hacer yo que siempre me dicen lo mismo, mucha recetita y mucha foto pero aquí no llega nada de nada!
Un besito
gallagher escribio: Estaba
Pues seguro que las dejas anonadadas , ya me contarás, ! Petonets
Joein escribio: Que
Besos
Elx escribio:Menuda artista
Jajaja Carmen, tranquila no hace falta , verás como te pones manos a la obra y te salen monisimas,
A la gente les hace mucha ilusión , ánimo, un poquillo de trabajo si que da!! jeje.
Una Abraçada.
Pues mira el curso de
Pues mira el curso de galletas era hoy pero al final no me matriculé, como estoy chapuceando y probando cositas y estoy tan entretenida ya lo haré mas adelante ... y si antes te veo ... me enseñas tu jajaja ya te lo dije!
Besitos
Blaumarin escribio: Yo quería
Hola Marina,
Gracias , han quedado divertidas eh! y lo mejor estan muy ricas, jeje seguro que te salen preciosas a ti , sin que nadie te ennseñe que tienes muy buena mano !!
Petonets
Se me habian pasado Anna,que
Se me habian pasado Anna,que deoraión más bonita,desde luego entran ganas de omerselas todas. Votada y guardadas. Saluditos.
merydem escribio: Seria mucho
Hola merydem,Con mucho gusto , yo puse, 250 de azucar glas, 1 clara y 2 cucharaditas de zumo de limón,y sus colorantes ,
Gracias , besos
marga111111 escribio: Anna,
alarabe2 escribio: Deben
Un beso y gracias
VICENTA L H escribio: vaya
Hola Vicenta,
Pues si que es una currada, pero valia la pena , por el resultado,
Gracias, besos
Como no podia ser de otra
Como no podia ser de otra manera, han sido todo un exito¡¡¡
Hoy empiezo la dieta y ha sido una buena despedida de los dulces¡¡¡ Mis compañeras de curro han alucinado. Lo unico que no les he dicho que estaban hechas con manteca, uque si no, no prueban ni una¡¡¡ Estan buenisimas, pero son una bomba de calorias¡¡¡
Merche.
Català: Anna: què t'estàs
Català: Anna: què t'estàs superant a tu mateixa!!! Ànims!! evidentment votada amb la millor puntuació possible! Una abraçada ben forta!!
Cast: Anna: qué te estás superando! ánimo! votada con la máxima puntuación posible! Un abrazo
Estas galletas están
Estas galletas están preciosas, pero ¿serán buenas para los niños? es que como llevan manteca de cerdo. Un beso.
Estas galletas estan muy bien
Estas galletas estan muy bien decoradas, mereces el voto por el esmero desplegado. Gracias.
Anna, eres DULCISIMA con
Anna, eres DULCISIMA con mayusculas, me encantan estas galletas, eso si, me uno a las peticiones de como hacer esa glasa tan estupenda, aunque sera muy dificil estar a tu altura! mis *********************** toditas para ti.
Estaba buscando una recetilla
Estaba buscando una recetilla para sorprender a mis compis del curro, que siempre estan dandome la vara con la thermomix, y me has dado la solución perfecta¡¡¡
Me pongo a ello ahora mismito¡¡¡
Mañana te cuento como resultó...
Petonets,
Merche.
Geniaaaaaales
Que maravillosa decoracion y faciles de hacer votadas y afavoritos besos
Menuda artista estás hecha,
Menuda artista estás hecha, las galletitas decoradas..... Te han quedado preciosas pero te habrán costado tu trabajo ¿eh? Y eso hay que saberlo reconocer así que ahí va mi "manita" pero en estrellas: *****
¿Sabes? Me estás dando una idea: hacer estas galletitas y meterlas en pequeños paquetitos de celofán para regalar y para detalles. Muy chulas, pero está claro que tengo que hacer antes un curso de artes plásticas.
Un beso
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
Curso de galletitas!
Yo quería hacer un curso de galletitas decoradas, mejor me enseñas tu Anna! te han quedado monísimas. Me tienes que decir el truco para decorarlas.
Felicidades y besos
Seria mucho pedirte que nos
Seria mucho pedirte que nos facilitaras la receta para hacer la glasa, me encantaria hacer esta receta, pero me gustaria como tu hacerle esos adornitos, aunque no se si me quedarian igual de bonitas que las tuyas. Te la copio y te la voto, claro que si. Bss
Vaya preciosidad
Anna, te han quedado muy bonitas, y seguro que riquisimas también.
Un abrazo marga
Muy rigas.ricas
Deben estar. Y eso que yo no soy muy golosa. votada y me la llevo, con tu permiso.
Un besito
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
vaya bandeja mas hermosa
vaya bandeja mas hermosa Cuinereta y mas currada deben estar buenisimas un beso