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EMPANADA DE CARNE (B0L0ÑESA)


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Ingredientes

6 ración/es

  • 2 laminas de masa quebrada congelada(también se puede hacer en la thermomix)
  • 300 g de carne picada
  • 30 g de aceite
  • 400 g de tomate
  • 100 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de pimiento rojo
  • 1 huevo, para pintar la masa
  • sal
  • pimienta
  • 3 huevos duros, (opcional)
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1.  

    precalentar el horno a 180º

    Picamos el pimiento, ajo, cebolla 5 seg/ vel 5

    Añadimos el aceite 3 min/ var/ vel cuchara, incorporamos la carne, el tomate, sal, pimienta, y programamos 20 min/ var/ giro izq/ vel.cuchara.

    Extendemos la masa  y le añadimos el relleno tapar con la otra lamina,podemos poner el huevo cortado en rodajas y  cerrar bien los bordes y pincelar con huevo batido y al horno durante 30 minutos aproximado

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • la voy a hacer pero tengo una duda

    escrito por sevillaesmia en 15 abril 2011 - 15:09.

    ¿Qué diferencia hay entre ponerle masa quebrada o la de holjadre?Love

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  • a uno de mis niños la masa de

    escrito por iges en 30 agosto 2010 - 20:27.

    a uno de mis niños la masa de hojaldre en las empanadas no le gustaba asi que hace mucho tiempo que cambie y las hago con masa quebrada, y esta vez la he publicado.

    Un saludo

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  • QUÉ BUENA PINTA, MI MADRE

    escrito por cpidre en 30 agosto 2010 - 17:47.

    QUÉ BUENA PINTA, MI MADRE TAMBIÉN HACE LAS EMPANADAS CON MASA QUEBRADA Y NO TIENE NADA Q ENVIDIAR A LAS DE PAN

    GRACIAS POR COMPARTIR

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  • Hola Carmen, muchas gracias

    escrito por iges en 30 agosto 2010 - 17:29.

    Hola Carmen, muchas gracias por tus votos.

    Un saludo

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  • Ummmm que pinta que tiene,

    escrito por carmenaranda en 27 agosto 2010 - 19:59.

    Cooking 9 Ummmm que pinta que tiene, votada y a favoritos. Un beso.

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