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EMPANADA DE ATÚN CON ANCHOAS


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Ingredientes

4 persona/s

  • Masa del libro imprescindible
  • 50 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de vino blanco
  • 90 g de, manteca
  • de cerdo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 30 g de levadura fresca
  • 450 g de harina, aproximadamente
  • Mi relleno:
  • 3 latas de atún
  • 4 0 5 anchoas partidas a trocitos
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 200º1º Liquidos y manteca, 1 minuto 37º, velocidad 2.Añada el huevo y la levadura y mezcle unossegundos en velocidad 4. Incorpore la harina, mezcle unos segundos en velocidad 6 y, a continuación,programe 2 minutos en velocidad Espiga.Divida la masa en dos. Estírela muy fina con el rodillo y forre con ella un molderectangular.Rellene con el relleno elegido (deberá estar fríO), y cubra con la masarestante, sellando bien los bordes . Estender las tres latas de atún por toda la base y repartir los trocitos de achoa.   Pinche y barnice la superficie con huevo batido, adornándola a su gusto.Introdúzcala en el horno durante 30 minutos, aproximadamente.

    Simple, pero rica, rica.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • debe estar estupenda, y eso

    escrito por CRISTINA TM en 23 febrero 2011 - 13:14.

    debe estar estupenda, y eso es lo mejor de una receta, que sea sencilla pero rica!

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  • Gracias

    escrito por alarabe2 en 22 febrero 2011 - 11:57.

    Me alegro de que te guste

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • Que rica.........me encantan

    escrito por PILARLUCIA en 22 febrero 2011 - 11:06.

    Cooking 7

    Que rica.........me encantan las empanadas...............valoradíiiiiiiisima

    Besos, guapa

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  • me encantan las empanadas. la hare seguro. votada

    escrito por MISTRY en 21 febrero 2011 - 17:51.

    me encantan las empanadas. la hare seguro. votada tmrc_emoticons.)

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