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DOWAP CASEROS IDEAL PARA LA MERIENDA DE LOS PEQUES ( BOLLITOS CON PERLITAS DE CHOCOLATE)


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Ingredientes

12 ración/es

DOWAP CASEROS IDEAL PARA LA MERIENDA DE LOS PEQUES ( BOLLITOS CON PERLITAS DE CHOCOLATE)

  • 150 g de leche
  • 80 g de azúcar, ( yo he echado 50 g )
  • 50 g de mantequilla
  • 2 huevos, o 3 yemas ( yo he usado medianos)
  • 1 sobre Y medio de levadura de panadero maicena
  • 350 g de harina de fuerza
  • pellizo de sal
  • pepitas de chocolate
  • 1 huevo, para pintar
  • 6
    24min
    Preparación 4min
    Tiempo de horneado 20min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Precalentamos el horno 180º

    Echar en el Closed lidla leche , azúcar y mantequilla y programar 1:30minutos/37º/vel 2 1/2

    Añadir los huevos 10 seg/ vel 4

    Incorporar la harina, sal, y levadura y mezclar 15 seg/ vel 6

    Y amasamos 2 min/ vaso cerrado/ Dough mode

    Sacamos la masa en un bol y añadimos las perlitas de chocolate y mezclamos con la espátula, la masa es un poco pegajosa y con ayuda de 2 cucharas vamos rellenamos las capsulas de albal previamente untadas con un poco de aceite y rellenamos solo por la mitad dejamos reposar 30 minutos tapadas con un trapo y antes de meter en el horno las pintamos con huevo y le añadimos por encima algunas perlitas de chocolate 

    Meter en el horno a 180º durante 15 o 20 minutos aproximadamente.

    Se puede hacer también sin capsulas sino directamente hacemos bolitas y las ponemos en la placa de horno

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • Acabo de hacer esta receta y

    escrito por mfmoya en 22 mayo 2012 - 14:05.

    Acabo de hacer esta receta y estan buenísima!!!!!! guadarda y supervotadaCooking 7

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  • Hola, Tengo muchas ganas de

    escrito por ISA G en 5 abril 2012 - 20:39.

    Hola,
    Tengo muchas ganas de hacer esta receta, tiene muy buena pinta,!. Me gustaria saber si el "sobre y medio de levadura de panadera Maicena" es levadura de panaderia (y en tal caso, a cuantos gramos equivale) o si es maicena.
    Muchas gracias!!

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  • Mmmmmmmmmmmmm los hice ayer y

    escrito por Sandrusqui en 10 junio 2011 - 12:14.

    Mmmmmmmmmmmmm los hice ayer y después de cenar nos comimos uno cada uno! no pudimos esperar al desayuno!!! y eso que los hice para la niña... ja ja ja. Ahora mismo me estoy zampando uno ja ja ja. Grácias!! y mis 5* todas tuyas.

    Saludos Big Smile

    miscositassrvblogspot.com 

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  • estos bollitos estan

    escrito por maria2s en 9 junio 2011 - 01:33.

    estos bollitos estan riquisimosss¡¡¡

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  • muy ricos

    escrito por rosa t en 3 junio 2011 - 18:28.

    Cooking 7 los he ya dos veces hecho y me han quedado buenisimos, la ultima vez les he puesto más azúcar, riquisimos iges!!

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  •  Iges estoy viendo todas tus

    escrito por ninitas en 6 marzo 2011 - 01:39.

     Iges estoy viendo todas tus recetas y estoy sorprendida porque a cual mas buena ,sobre todo la reposteria que es lo que a mi me pierde .Te doy mi mas sincera enhorabuena y te felicito por todas tus recetas Cooking 10

    Un besazo guapa

    Ninestmrc_emoticons.)

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  • joanavefe escribio: Hola iges

    escrito por iges en 19 febrero 2011 - 22:20.

    joanavefe

    Hola iges acabo de sacar del horno estos bollitos tan ricos y quedan blanditos blanditos, y de sabor mejor que los de compra. Muchas gracias por haberla compartido. 

    Un saludo tmrc_emoticons.)

    Hola jonavefe, em alegro que te gusten , en casa cuando los ahgo no me dura ya que los deboran,jajaj, gracias a ti por mirar mis recetas y hacerlas.

    Un saludo

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  • Hola iges acabo de sacar del

    escrito por joanavefe en 18 febrero 2011 - 20:28.

    Hola iges acabo de sacar del horno estos bollitos tan ricos y quedan blanditos blanditos, y de sabor mejor que los de compra. Muchas gracias por haberla compartido. 

    Un saludo tmrc_emoticons.)

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  • Ok, ya se cual me

    escrito por MAMARIME en 17 febrero 2011 - 19:03.

    Ok, ya se cual me dices.

    Hasta pronto !!!!

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  • MAMARIME escribio: Hola

    escrito por iges en 17 febrero 2011 - 18:32.

    MAMARIME

    Hola Iges:

    Éstos bollitos tienen una pinta estupenda y además parecen facilones, que también es importante, ya te contaré ...

    Tengo una pregunta, ¿que es levadura de panadero?.

    Gracias y saludos.

     

    Hola mamarime, la levadura de panadero es uan caja como la de levadura royal pero de maicena que esta pensado para panes, bizcohcos...., bueno ya me contaras.

    Un saludo

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  • Hola Iges: Éstos bollitos

    escrito por MAMARIME en 17 febrero 2011 - 18:01.

    Hola Iges:

    Éstos bollitos tienen una pinta estupenda y además parecen facilones, que también es importante, ya te contaré ...

    Tengo una pregunta, ¿que es levadura de panadero?.

    Gracias y saludos.

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • HOY MISMO ME PONGO MANOS A LA

    escrito por RAV10 en 17 febrero 2011 - 11:51.

    HOY MISMO ME PONGO MANOS A LA OBRA Y SEGURO QUE A MI NENE Y NO TAN NENES LES ENCANTA JEJEJJEParty

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  • GEMA FERRER escribio: Hola lo

    escrito por iges en 16 febrero 2011 - 20:53.

    GEMA FERRER

    Hola lo primero y antes de nada mandar un beso a iges (llevo poco con la th) decirte q me encantan tus recetas,  te he recomendado a varias amigas y tengo muchas en favoritos jjejej.A mi hija este tipo de bollos la encantan pero no encontraba las pepitas de choco,cual ha sido mi alegria cuando hoy al hacer la compra en Mercadona estaban (como articulo nuevo)  son una cajita de 250 gramos y vale 1,35 centimos y pone GOTAS DE CHOCOLATE para fundir y las sugerencias y la foto salen los bollitos y galletas . Mañana  mismo las hago ,si no es ahora mismo jejejeje.Espero  haber servido de ayuda ,ya que todo el recetario me esta sirviendo a mi Y MUCHO.GRACIAS

    Hola Gema te llamas como yo , me alegra saber que te gustan mis recetas y que encima me recomiendes a tus amigas, bueno ya me cuentas que te han parecido en casa a mis hijos le encantan, gracia por comentar los de las pepitas a mi me pilla un poco lejos donde lo compraba sin embargo el mercadona lo tengo al lado ahora nunca me flataran..

    Un saludo y besos para ti

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • EN MERCADONA

    escrito por GEMA FERRER en 16 febrero 2011 - 19:47.

    Hola lo primero y antes de nada mandar un beso a iges (llevo poco con la th) decirte q me encantan tus recetas,  te he recomendado a varias amigas y tengo muchas en favoritos jjejej.A mi hija este tipo de bollos la encantan pero no encontraba las pepitas de choco,cual ha sido mi alegria cuando hoy al hacer la compra en Mercadona estaban (como articulo nuevo)  son una cajita de 250 gramos y vale 1,35 centimos y pone GOTAS DE CHOCOLATE para fundir y las sugerencias y la foto salen los bollitos y galletas . Mañana  mismo las hago ,si no es ahora mismo jejejeje.Espero  haber servido de ayuda ,ya que todo el recetario me esta sirviendo a mi Y MUCHO.GRACIAS

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  • alarabe2 escribio: A mi

    escrito por iges en 20 octubre 2010 - 15:54.

    alarabe2

    A mi tambien me paso, les falta un poco mas de azucar.

    Hola ana gracias por comentarlo también ya lo he modificado, aunque en casa gusto asi.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • bueno chic@s he actualizado

    escrito por iges en 19 octubre 2010 - 13:31.

    bueno chic@s he actualizado la recetas porque hay chicas que son más glosas que yo y lo han notado bueno pero un poco soso, asi que el he añadido más azúcar y pongo al lado la que he utilizado yo.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • tere Roncero

    escrito por iges en 18 octubre 2010 - 18:00.

    tere Roncero

    Hola,esta mañana los he hecho segú la receta y estan muy buenos pero eatan n poco sosos.Que le tengo que echar ,¨más azücar o más sal? Muchas gracias

    Hola tere, me alegro que te haya gustado, la próxima vez si quieres échale un poco de más de azúcar, en casa gusto tal como viene, bueno voy a añadir esta nota en la receta por si alguien quiere añadirle un poco de más azúcar.

    Un saludo

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  • Azucar

    escrito por alarabe2 en 17 octubre 2010 - 19:19.

    A mi tambien me paso, les falta un poco mas de azucar.

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • me han quedado un poco sosos

    escrito por tere Roncero en 17 octubre 2010 - 19:15.

    Hola,esta mañana los he hecho segú la receta y estan muy buenos pero eatan n poco sosos.Que le tengo que echar ,¨más azücar o más sal? Muchas gracias

    [ en sentido contrario ] [ nocounterclock ] [ maíz ] [ suave ] [ bloqueado ]

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  • PILARLUCIA escribio: Pero

    escrito por iges en 11 octubre 2010 - 16:28.

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Pero que superchulos te han quedado los bollitos, con ese chocolate...uuuuuh, deliciosos, valorada

    Besotes

    Hola pilar me alegro que te guste, bueno si lo haces ya me cuentas, gracia spor tu voto.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • estrellatfe escribio: Bueno,

    escrito por iges en 10 octubre 2010 - 13:47.

    estrellatfe

    Bueno, no ha quedado mal, para un apuro te sirven, porque las perlitas compradas (al menos las del corte ingles) estan un poco caras, 100 gr 2,55 euros....

    si estrella para un apuro viene bien, yo las compro en el carrefour por 1,50 lo que pasa que me viene un pelin lejos, de todas formas si las uso en un el horno ya te aviso para que lo veas.

    Un saludo

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  • felycidad escribio: Los he

    escrito por iges en 10 octubre 2010 - 02:06.

    felycidad

    Los he hecho esta tarde y ya se han comido la mitad. Estan muy ricos. Gracias por la receta

    Hola felyidad, me alegra que os haya gustado,gracia sa ti por haer una de mis recetas y por omentarla.

    Un saludo

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  • alarabe2 escribio: Ya los he

    escrito por iges en 9 octubre 2010 - 17:35.

    alarabe2

    Ya los he hecho, bueniiisimos. gracias por la receta. Ah que ya tienes mis votos desde el dia que subiste la receta, pero creo que no lo puse.

    Un beso

    Hola Ana me alegra que os hay gustado, ya se que me diste el voto el primer dia , gracias por decirme que tehan gustado y gracias por tus votos.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • iges escribio: Judith Palmada

    escrito por Judith Palmada en 9 octubre 2010 - 12:05.

    iges

    Judith Palmada

    Me gusta esa receta, la provaré en mi casa les gustan mucho los dowaps.tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Hola Judiht, bueno si lo haces ya me cuentas que te han parecido, gracias por mirar mis recetas.

    Un saludo

    Judith

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Pero que superchulos te han

    escrito por PILARLUCIA en 8 octubre 2010 - 20:42.

    Cooking 7

    Pero que superchulos te han quedado los bollitos, con ese chocolate...uuuuuh, deliciosos, valorada

    Besotes

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  • Bueno, no ha quedado mal,

    escrito por estrellatfe en 8 octubre 2010 - 20:20.

    Bueno, no ha quedado mal, para un apuro te sirven, porque las perlitas compradas (al menos las del corte ingles) estan un poco caras, 100 gr 2,55 euros....

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • estrellatfe escribio: Iges,

    escrito por iges en 8 octubre 2010 - 18:42.

    estrellatfe

    Iges, me tienes en ascuas, has hecho ya algun postre con las perlitas de chocolate caseras? Aguantan el calor? Besitos....

    Hola estrella, en realidad no he echo el bizcocho que te comente, pero hice un bollo y separe un poco d masa par hacer la prueba, y en realidad no son como las compradas pero no se terminan de desace, en caliente están blanditas pero cuando enfria se endurece un poco, pero no son como las compradas pero hace el apaño, en este puente no voy a poder hacer el bizcocho ya tendrá que ser para la semana que viene , bueno te pongo la foto para que la puedas ver

    Un saludo

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  • Iges, me tienes en ascuas,

    escrito por estrellatfe en 8 octubre 2010 - 18:32.

    Iges, me tienes en ascuas, has hecho ya algun postre con las perlitas de chocolate caseras? Aguantan el calor? Besitos....

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Merita escribio: Gracias por

    escrito por iges en 8 octubre 2010 - 12:48.

    Merita

    Gracias por la receta, ayer la hice y quedan ricos, pero para mi gusto, les falta un pelín más de dulzor, en la proxima les echo un poquillo más de azúcar.

    Hola merita, me alegra mucho que te hayan gustado, yo no suelo echar mucha azúcar a los postres ya que en casa asi gustan e intento quitar todas las calorías que puedo, pero claro ya cada una la modifica a su gusto.

    Un saludo

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  • ummm

    escrito por alarabe2 en 8 octubre 2010 - 00:57.

    Ya los he hecho, bueniiisimos. gracias por la receta. Ah que ya tienes mis votos desde el dia que subiste la receta, pero creo que no lo puse.

    Un beso

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • gracias

    escrito por felycidad en 7 octubre 2010 - 22:59.

    Los he hecho esta tarde y ya se han comido la mitad. Estan muy ricos. Gracias por la receta

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Judith Palmada escribio: Me

    escrito por iges en 7 octubre 2010 - 20:54.

    Judith Palmada

    Me gusta esa receta, la provaré en mi casa les gustan mucho los dowaps.tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Hola Judiht, bueno si lo haces ya me cuentas que te han parecido, gracias por mirar mis recetas.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • tomatomate escribio: muchas

    escrito por iges en 7 octubre 2010 - 14:25.

    tomatomate

    muchas gracias por poner la receta!

    se ven deliciosos!

    Hola tomatomate, gracias a ti por mirar mis recetas, si la haces ya me cuentas.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • que bien, ya nos contaras, es

    escrito por estrellatfe en 6 octubre 2010 - 20:38.

    que bien, ya nos contaras, es una idea estupenda como te dije porque podemos tenerlas en el congelador porque ademas no es muy facil conseguirlas, por lo menos por donde yo vivo, Gracias!!!! Espero las fotos de ese bizcocho muy pronto!!!!

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  • estrellatfe escribio:Hace un

    escrito por iges en 6 octubre 2010 - 20:14.

    estrellatfeHace un momento ya te vi le receta de las perlitas caseras, estas en todo, intentare hacerlas primero con las compradas y si me sale bien (que estoy aun un poco verde) pues ya intentare hacerlas caseras que ademas las puedo congelar y tenerlas siempre a mano, gracias!!!!!!

    Hola estrella la idea de las perlitas es saber como hacerla por si alguna vez estamos desaviadas y   las necesitamos, saber como las podemos hacer, yo tengo en mente un bizcocho lo haré con estas perlitas haber si aguantan el calor del horno, ya te cuento.

    Un saludo

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  • laura_glezglez escribio: hola

    escrito por iges en 6 octubre 2010 - 12:44.

    laura_glezglez

    hola gracias por poner la receta tienen una pinta...

    Lo que no me ha quedado muy claro es la levadura que usas si es levadura quimica o de la de panadero pues yo la que tengo de maizena es la de panadero que sirve para las pizzas y las masas y la de royal es con la que hago los bizcochos y las madalenas, te agradeceria que me aclararas cual que me he liado. Gracias

    Hola laura, yo la que eh usado es la de maicena pero porque es la que tenia en casa, pero yo uso para todo la de royal o casi siempre la de hacendado, si tienes la de maicean echasela, me alegra que te gusten.

    Un saludo

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  • Gracias por la receta, ayer

    escrito por Merita en 6 octubre 2010 - 12:07.

    Gracias por la receta, ayer la hice y quedan ricos, pero para mi gusto, les falta un pelín más de dulzor, en la proxima les echo un poquillo más de azúcar.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • hola gracias por poner la

    escrito por laura_glezglez en 6 octubre 2010 - 11:51.

    hola gracias por poner la receta tienen una pinta...

    Lo que no me ha quedado muy claro es la levadura que usas si es levadura quimica o de la de panadero pues yo la que tengo de maizena es la de panadero que sirve para las pizzas y las masas y la de royal es con la que hago los bizcochos y las madalenas, te agradeceria que me aclararas cual que me he liado. Gracias

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  • mamatres escribio: Votada,¡

    escrito por iges en 6 octubre 2010 - 11:46.

    mamatres

    Votada,¡ que pinta !

    Hola mamatres, me alegra que te gusten, gracias por tu voto.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • susana toribio escribio: que

    escrito por iges en 5 octubre 2010 - 23:54.

    susana toribio

    Cooking 6 que ricos y que hambre pero no puedo solo los voy a hacer para mi hija que si no el gimnasio no me sirve de nada, aunque seguro que alguno cae,!ja,ja!.Oye entonces la levadura es la de royal pero de la marca hacendado verdad. un besito y votada y por supuesto a favoritos

    Hola susana,bueno seguro que alguno cae, yo los hago para los niños porque sino estaría que no caberia por la puerta, jajja, si yo uso la hacendado, gracias por tus votos.

    Un saludo

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  • carmenaranda escribio: Que

    escrito por iges en 5 octubre 2010 - 21:13.

    carmenaranda

    Cooking 9 Que buena pinta que tienen, me la guardo y afavoritos. Un beso.

    Hola Carmen, ya me cuentas, gracias por tu voto.

    Un saludo

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  • Hace un momento ya te vi le

    escrito por estrellatfe en 5 octubre 2010 - 14:21.

    Hace un momento ya te vi le receta de las perlitas caseras, estas en todo, intentare hacerlas primero con las compradas y si me sale bien (que estoy aun un poco verde) pues ya intentare hacerlas caseras que ademas las puedo congelar y tenerlas siempre a mano, gracias!!!!!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • estrellatfe escribio: Una

    escrito por iges en 5 octubre 2010 - 13:48.

    estrellatfe

    Una preguntilla?? Q cantidad de perlitas de chocolate usaste?? Puedo simplemente picar un poco cde chocolate de postres si no tengo esas perlitas?? gracias....

    Hola estrella, yo puse medio paquete, pero se la puedes echar a tu gusto, si puedes picar el chocolate pero quizás no te quede igual yo use las perlitas porque queda más vistosa y como la tengo para un concurso, de todas formas yo he publicado una perlitas de chocolate caseras , aunque con estas aun no las he usado para los dowap  y no se si quedaran igual que las compradas, gracias por mirar mis recetas y si tiene cualquier duda aquí estoy.

    Un saludo

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  • Una preguntilla?? Q cantidad

    escrito por estrellatfe en 5 octubre 2010 - 03:42.

    Una preguntilla?? Q cantidad de perlitas de chocolate usaste?? Puedo simplemente picar un poco cde chocolate de postres si no tengo esas perlitas?? gracias....

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  • Me gusta esa receta, la

    escrito por Judith Palmada en 4 octubre 2010 - 20:36.

    Me gusta esa receta, la provaré en mi casa les gustan mucho los dowaps.tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Judith

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • muchas gracias por poner la

    escrito por tomatomate en 4 octubre 2010 - 19:41.

    muchas gracias por poner la receta!

    se ven deliciosos!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • tere Roncero escribio: Esta

    escrito por iges en 4 octubre 2010 - 19:21.

    tere Roncero

    Esta levadura la  encuentras en supermercados el arbol o en el eroski.n saludo

    Hola tere, yo la compre en carrefour, pero puedes usar la Royal es lo mismo,yo es que la vi una vez y la compre y como la tenia en casa la he usado.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • levadura

    escrito por tere Roncero en 4 octubre 2010 - 19:17.

    Esta levadura la  encuentras en supermercados el arbol o en el eroski.n saludo

    [ en sentido contrario ] [ nocounterclock ] [ maíz ] [ suave ] [ bloqueado ]

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  • M del Mar escribio: Muy

    escrito por iges en 4 octubre 2010 - 18:39.

    M del Mar

    Cooking 9 Muy buena cara , guardada y votada, saludos

    Hola M del Mar, si lo haces ya me cuentas, gracias por tu voto.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Votada,¡ que pinta !

    escrito por mamatres en 4 octubre 2010 - 14:31.

    Votada,¡ que pinta !

    Entrar o registro para publicar comentarios
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