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Donuts especiales celiacos


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Ingredientes

Donuts especiales celiacos

  • 1 kilo de harina panificable
  • 200 gramos de mantequilla
  • 40 gramos de levadura
  • 200 gramos de leche
  • 200 gramos de agua
  • 4 huevos
  • ralladura de naranja y limón
  • nuez moscada
  • (aceite para untarse las manos)
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La preparación de la receta

  1. Echamos en el Closed lid la leche, el agua, la mantequilla y la levadura se mezcla todo bien programamos 15 segundos V. 4-5 progresivo.

    Añadimos el ázucar, los huevos, la ralladura de naranja y limon y la nuez moscada se sigue mezclando sin batir 15 segundos V. 3

    Se le añade la harina y se programa 1 minuto V Dough mode

     

    Nos damos aceite en las manos para que la masa nose peque y amasamos, dejamos reposar 10 min. se extiende la masa con un rodillo hasta dejarla fina con dos moldes (yo los hice con un vaso y un tapon de botella de agua "limpio" si no tenemos moldes) dejamos elevar su tamaño.

    esta parte podeis elegir como hacerla: 

    * si lo freimos echarlo con abundante aceite y bien caliente

    * si lo hacemos al horno para que no cojan aceite, calentamos 180º y lo dejamos que se doren eso si, poniendo en la bandeja papel vegetal.

    salen mucha cantidad y para hacerlos al horno seran muchas tandas. 

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • valmita escribio: Gracias por

    escrito por mari y alicia en 7 octubre 2011 - 04:51.

    valmita

    Gracias por acordarte de los celiacos es una buena forma de comer donuts, eres mas linda, tmrc_emoticons.)

    a favorita y votadiiiiiiisima.

    Besos Valmita

     ya ves niña lo bonito que es que todos los peques puedan comer de todo aunque tengan alergias alimenticias asi tienen oprtunidad de comer de sus cosillas no?  un saludo niña y graciassssssssss muakkkk

    Mari mami de Alicia y Elena

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Gracias por acordarte de los

    escrito por valmita en 7 octubre 2011 - 04:47.

    Gracias por acordarte de los celiacos es una buena forma de comer donuts, eres mas linda, tmrc_emoticons.)

    a favorita y votadiiiiiiisima.

    Besos Valmita

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Enrique Espada Vela

    escrito por mari y alicia en 7 octubre 2011 - 03:27.

    Enrique Espada Vela

               Muy buena la receta,

       mira, soy presentador oficial de Thermomix y no sabía qué ofrecer a clientes con niños celíacos, pero ahora con este tipo de recetas ya iré ampliando el repertorio. Gracias y supervotada....

    las gracias yo no las merezco, gracias a vosotros estaria bien que hubisen puesto una seccion para celiacos y diabeticos tambien tienen derecho a comer cosillas ricas espero seguir subiendo alguna asi aunque me retraso a una promesa de subir mas espero que mas gente se anime mucho mas.

    Mari mami de Alicia y Elena

    Entrar o registro para publicar comentarios
  •            Muy buena la

    escrito por Enrique Espada Vela en 7 octubre 2011 - 03:17.

               Muy buena la receta,


       mira, soy presentador oficial de Thermomix y no sabía qué ofrecer a clientes con niños celíacos, pero ahora con este tipo de recetas ya iré ampliando el repertorio. Gracias y supervotada....

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  • Tomatete escribio: Sé de

    escrito por mari y alicia en 22 agosto 2011 - 01:45.

    Tomatete

    Sé de alguien que va a alucinar cuando le diga que podrá tomarse estos donuts... Un millón de gracias!! 

    no me des las gracias que no se merecen espero le gusten me gustaria mas adelante subir mas asi, saludos y gracias a ti

    Mari mami de Alicia y Elena

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Sé de alguien que va a

    escrito por Tomatete en 22 agosto 2011 - 01:40.

    Sé de alguien que va a alucinar cuando le diga que podrá tomarse estos donuts... Un millón de gracias!! 

    Majo Valencia

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  • evam71 escribio: Hola guapa,

    escrito por mari y alicia en 4 julio 2011 - 23:39.

    evam71

    Hola guapa, te doy de nuevo las gracias por tomarte tanto interés. Al final no me dio tiempo a hacerlos el finde pasado, pero se los haré al canijo en cuanto que me sea posible.  tmrc_emoticons.;)   5 estrellitas, por supuesto. Besitos . Eva.

     

     

    muchas gracias por tus estrellitas evam no te preocupes que habra tiempo bueno guapa me alegro te haya gustado ya me contaras si le gusto al chikitin besicos a ti y a tus dos peques Party Party Party

    Mari mami de Alicia y Elena

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Muchas gracias otra vez

    escrito por evam71 en 4 julio 2011 - 19:40.

    Hola guapa, te doy de nuevo las gracias por tomarte tanto interés. Al final no me dio tiempo a hacerlos el finde pasado, pero se los haré al canijo en cuanto que me sea posible.  tmrc_emoticons.;)   5 estrellitas, por supuesto. Besitos . Eva.

    Eva.

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Elisayelpeque escribio: me

    escrito por mari y alicia en 1 julio 2011 - 12:55.

    Elisayelpeque

    me parece muy buena idea, subir recetas para celiocos, pq además sirven para tod@s. No tengo a nadie celiaco en casa, pero tengo una amiga que tiene dos hijas celiacas y le recomendaré la receta.

    Gracias por compartirla y votada a tope.

    Salu2

     

    muchisimas gracias elisa por tu voto hare mas de este tipo asi y para diabeticos besicos guapa y espero le guste alas niñas tmrc_emoticons.)

    Mari mami de Alicia y Elena

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • muy buena idea!

    escrito por Elisayelpeque en 1 julio 2011 - 12:42.

    me parece muy buena idea, subir recetas para celiocos, pq además sirven para tod@s. No tengo a nadie celiaco en casa, pero tengo una amiga que tiene dos hijas celiacas y le recomendaré la receta.

    Gracias por compartirla y votada a tope.

    Salu2

     Elisa

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • mavi69 escribio: Que alegria

    escrito por mari y alicia en 1 julio 2011 - 12:04.

    mavi69

    Que alegria le das a los niños y no tan niños que no pueden comer de todo !! Gracias por tu receta. 5* Besitos

     

     

    mavi muchas garcias por tu voto pero es especial para ellos y para los que no son celiacos pero tambien se merecen poder disfrutar de cosas ricas Love Love

    y si no nos preocupamos por ellos quien lo hara espero que esta no sea la ultima que suba y no solo para celiacos sino tambien para diabeticos mi abuela la pobre disfrutar de los postres o comidas muchas veces no puede bueno guapa besicos y gracias

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • Que alegria le das a los

    escrito por mavi69 en 1 julio 2011 - 11:49.

    Que alegria le das a los niños y no tan niños que no pueden comer de todo !! Gracias por tu receta. 5* Besitos

     

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

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  • oristela lopez fernandez

    escrito por mari y alicia en 1 julio 2011 - 11:47.

    oristela lopez fernandez

    Ole Ole Alicia ,como me dijiste ,muy bien ,gracias en nombre de todos los celíacos ,votada guapa ,y besos Ori Love Love Love

    hola guapetona lo prometido es deuda y como tambien sirve para los diabeticos ya que no le eche azucar se le puede añadir jaja gracias por tu voto besicos esta no sera la ultima que suba de este tipo por lo menos espero. Love Love Love

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • mamartinhuerta escribio: Dos

    escrito por mari y alicia en 1 julio 2011 - 11:45.

    mamartinhuerta

    Dos preguntas: ¿qué tipo de levadura has empleado, en polvo o la tipo Mercadona fresca? Y otra cosa, ¿Qué cantidad de azúcar pones?. No lo indicas en la receta.

    Muchas gracias por adelantado

    mamartinhuerta garcias por tu comentario azucar lo he puesto ya que tambien sirve para los diabeticos si le añades azucar o edulcorante puedes añadirle al gusto, la levadura que le echo ya que la harina es en polvo para mi me parece mas suave. creo yo bueno de todas manera seria proar con la fresca tambien supongo  besos y saludos

    Mari mami de Alicia y Elena

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • luciernaga71

    escrito por mari y alicia en 1 julio 2011 - 11:42.

    luciernaga71

    Hola,buenos días .Esta receta me parece genial para los celiacos.

    Pero tengo un familiar que aparte de ser intolerante al trigo, tb lo es a la lactosa.

    Supongo que con leche de soja y margarina vegetal saldrian tambien muy buenos... ¿no crees?

    Gracias por la receta y estoy deseando ver esa foto. tmrc_emoticons.).

    Saludosssssssss. tmrc_emoticons.;) .

    Ahh mis 5 *.

     

    luciernaga lo puedes hacer con la leche que la persona este tomando y claro que si se puede hacer con mantequilla vegetal. me alegra mucho que esta receta te haya gustado espero no sea la ultima que pongo yo tengo familia diabetica y alergica a la lactosa y una compi con un peque celiaco te mando muchos besos y que le guste Love Love

    Mari mami de Alicia y Elena

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Ole Ole Alicia ,como me

    escrito por oristela lopez fernandez en 1 julio 2011 - 11:41.

    Ole Ole Alicia ,como me dijiste ,muy bien ,gracias en nombre de todos los celíacos ,votada guapa ,y besos Ori Love Love Love

    Dough mode

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  • ingredientes??

    escrito por mamartinhuerta en 1 julio 2011 - 11:30.

    Dos preguntas: ¿qué tipo de levadura has empleado, en polvo o la tipo Mercadona fresca? Y otra cosa, ¿Qué cantidad de azúcar pones?. No lo indicas en la receta.

    Muchas gracias por adelantado

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola,buenos días .Esta receta

    escrito por luciernaga71 en 1 julio 2011 - 11:27.

    Hola,buenos días .Esta receta me parece genial para los celiacos.

    Pero tengo un familiar que aparte de ser intolerante al trigo, tb lo es a la lactosa.

    Supongo que con leche de soja y margarina vegetal saldrian tambien muy buenos... ¿no crees?

    Gracias por la receta y estoy deseando ver esa foto. tmrc_emoticons.).

    Saludosssssssss. tmrc_emoticons.;) .

    Ahh mis 5 *.

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  •  hola chic@s esta recetita va

    escrito por mari y alicia en 1 julio 2011 - 03:52.

    Cooking 7  hola chic@s esta recetita va para nos niños/as que son celiacos para que tambien disfruten de los postres tambien para los mayores. Cuando consiga subir la foto prometo ponerla un besito para todos Love Love

    Mari mami de Alicia y Elena

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