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Coca integral de verduras


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Ingredientes

Masa

  • 100 gramo aceite oliva, y algo mas para engrasar
  • 100 gramo agua
  • 1 sobre levadura química en polvo
  • 400 gramo harina integral de espelta
  • 1 cucharadita sal
  • 2 unidad / trozo huevos

Cobertura

  • 100 gramo pimiento rojo, en trozos
  • 100 gramo pimiento verde, en trozos
  • 100 gramo cebolla, en trozos
  • 100 gramo champiñones, en trozos
  • 1 chorrito aceite oliva virgen extra
  • 2 cucharadita sal
  • 1 pimienta molida

Otros

  • papel especial horno
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La preparación de la receta

    Elaboración
  1. Precalentamos el horno a 180º
  2. echamos los ingredientes de la masa. 1 minuto velocidad 6 y luego dos minutos Dough mode
    Dejamos reposar en el vaso media hora
  3. picamos la verdura y la dejamos reposar media hora
  4. Estiramos la masa en una bandeja de horno
    añadimos la verdura arriba
    horno: Media hora
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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