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Coca de manzana y coco


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Ingredientes

12 ración/es

Coca de manzana y coco

  • 275 gramo azúcar
  • 4 huevos
  • 2 manzanas
  • 250 gramo leche
  • 250 gramo aceite de girasol
  • 300 gramo harina
  • 70 gramo coco rallado
  • 4 Sobres de soda, 2 blancos y 2 azules
  • 6
    40min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Precalentamos el horno a 175°, con ventilador.
    Forramos un molde rectangular de 38x25 ( llanda) con papel de hornear.
    Colocamos en el Closed lid el azucar, los huevos y las manzanas peladas y cortadas en octavos, prgramamos 3 min, 37°, vel 4.
    Añadimos la leche y el aceite batiendo 5 seg, vel 3.
    Seguidamente añadimos la harina, el coco y los sobres de gaseosa batiendo 10 seg, vel 4.
    Volcamos sobre el molde y espolvoreamos con azucar y tambien se puede ademas con coco.
    Horneamos 30 min , de pendiendo del horno puede ser mas. Si pinchamos con un moldadientes y sale seco esta cocida.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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