Ingredientes
10 ración/es
- 300 g de, azucar
- 1 trozo de, piel limon
- 3 huevos
- 250 g de leche
- 250 g de aceite de girasol
- 400 g de harina, de reposteria
- 3 sobres de gaseosa, s (dobles)
-
6
34min
Preparación 4minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
1.- Precalienta el horno a 180º
2.- Ponga el azúucar en el vaso y puleveriza 20seg/vel progresiva 5-10
3.- Añade la piel de limón y programa 20 seg/ vel progresiva 5-10
4.- Incorpora los huevos y programa 3min/ 37º/ vel 5
5.- Añade la leche y el aceite y programa 10seg/ vel 5
6.- Agrega la harina y los sobres de gasosas y mezcla 10seg/ vel 3. Termina de mezclar con la espátula.
7.- Vierte la masa en un molde, previamente engrasado y enharinado o forrado con papel de hornear. Introduce en el horno 30 minutos aprox.
SUGERENCIA: Puedes utilizar 1 sobre de levadura y una cucharadita de bicarbonato en lugar de la gaseosa. Si quieres puedes mezclar azúcar y canela antes de hornear.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
Añadir un comentarioLa verdad es que está
La verdad es que está riquisima yo cogi la receta en resposteria de mundo thermomix de 2010
La he hecho y es buenísima,
La he hecho y es buenísima, esta es la coca que hacía mi abuela y mi madre y que tanto echaba de menos,