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COCA DE LLANDA


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Ingredientes

0 ración/es

  • 250 g azúcar, Azucar
  • 1 piel de 1 limón, piel de 1 limón
  • 3 huevos, huevos
  • 125 g aceite, aceite
  • 70 g zumo de naranja natural, zumo de naranja natural
  • 60 g de leche, de leche
  • 250 g harina, harina
  • 1 sobre levadural royal u otra marca, levadural royal u otra marca
  • azucar y canela para espolvorear, azucar y canela para espolvorear
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1. Pulverizar el azucar 10 seg, velocidad progresiva 5-10

    2. Añadir la piel del limón y realizar la misma operación

    3.Colocar la mariposa y añadir los huevos, batir 3 min, temperatura 37º, velocidad 3. Una vez finalizado el tiempo realizar la misma operación sin temperatura.

    4.Añadir el aceite, naranja, leche y batir 15 seg, velocidad 3.

    5.Retiral la mariposa y añadir la harina, levadura y dar 6 golpes turbo.

    6.Volcar la masa en una llanda forrada con papel de horno, espolvorear con la mezcla de azucar y canela y hornear a 180º unos 30 min aproximadamente ( dependiendo de cada horno ).

    Queda super esponjosa y muy rica de sabor

  2. //cortezaymiga.blogspot.com.es/2013/01/coca-de-llanda-con-thermomix.html

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • Wbuenisima mm

    escrito por mjajfn en 22 febrero 2016 - 00:45.

    Wbuenisima

    mm

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  • Ya la he hecho varias veces y

    escrito por Bernard en 12 octubre 2013 - 20:54.

    Ya la he hecho varias veces y me sale riquisima tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Muchas gracias por esta receta.

     

    Bernard

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • qué cosa más rica¡¡¡¡¡:  la

    escrito por milagros71 en 19 octubre 2012 - 14:51.

    qué cosa más rica¡¡¡¡¡:  la acabo de hacer y me ha encantado

    Cooking 7

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  • Acabo de hacer esta coca y

    escrito por Belenica3000 en 8 septiembre 2012 - 16:43.

    Acabo de hacer esta coca y esta riquisima !!!!!

     

    Votada y guarada  Big Smile

    Belen

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  • Riquísima!!! Sale muy muy

    escrito por Bast en 14 marzo 2012 - 18:17.

    Riquísima!!! Sale muy muy jugosa  Big Smile

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  •     Espectacular receta, la

    escrito por Yolanda Rabasco en 4 enero 2012 - 14:05.

     

      Espectacular receta, la coca sale de vicio!!! he hecho muchas recetas de este tipo y la verdad es que ya no pruebo más porque esta nos encanta!!! una sugerencia para los más golosos: fundir una tableta de chocolate de cobertura y cuando  la coca esté fría, se lo hechais por encima y ale, a chuparse los dedos más todavía!!! tmrc_emoticons.p

    ENHORABUENA!!!!

    Yokis

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  • Bueniiisima, la coca de

    escrito por PILARLUCIA en 27 noviembre 2011 - 13:10.

    Cooking 7

    Bueniiisima, la coca de llanda, nos encanta en casa, yo la hago muy parecida, seguro que esta está igual de buena....votada....besos

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  • Ñam, tiene que estar muy

    escrito por Maguiguay en 20 noviembre 2011 - 12:45.

    Ñam, tiene que estar muy buena, y con el zumito... Cooking 7

    Magui

    http://thermomix-alicante.es/peralmollamargarita/

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  • cpidre escribio: UN CORTE

    escrito por joanavefe en 19 noviembre 2011 - 10:41.

    cpidre

    UN CORTE PRECIOSO, SE VE ESPONJOSÍSIMA LA COCA. MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR LA RECETA. UN SALUDIÑO  tmrc_emoticons.;)

    Hola cpidre muchas gracias por el comentario. Es una coca muy sencilla en cuanto a los ingredientes y forma de hacer y el resultado es estupendo, te animo a que la hagas.

    un saludo tmrc_emoticons.)

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  • UN CORTE PRECIOSO, SE VE

    escrito por cpidre en 19 noviembre 2011 - 01:25.

    UN CORTE PRECIOSO, SE VE ESPONJOSÍSIMA LA COCA. MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR LA RECETA. UN SALUDIÑO  tmrc_emoticons.;)

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