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COCA DE CRISTAL


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Ingredientes

0 ración/es

  • MASA DE PIZZA
  • AZÚCAR
  • ANIS
  • 6
    2min
    Preparación 2min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Hacemos una masa de pizza:


    50gr. de aceite


    200gr. de agua templada


    1 cucharada de sal


    1 nuez de levadura prensada (30 g.)


    400gr. de harina


    ponemos los líquidos y la levadura y mezclar 5 s. en velocidad 4. Añadimos la harina y la sal y mezclar 30 s. en velocidad 4, depués programar 30 s. en velocidad espiga.


    Una vez tengamos la masa utilicaremos 1/3, untaremos una bandeja de horno con un poco de aceite y extendemos la masa, la expolvoreamos con azúcar y le añadimos un choreón de anis.Lo introducimos en el hormo a 180º hasta que esté doradita.


    sugerencia: se puede hacer la mitad de la masa y no hace falta dejarla que fermente.


     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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