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Clon de Bizcocho integral de plátano sin huevo ni lactosa


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Ingredientes

  • 3 tazas de harina integral
  • 1 sobre de levadura química
  • 2 plátanos, maduros
  • 1 taza de aceite suave
  • 1 taza de leche de soja
  • 2 tazas de azúcar moreno
  • 1 cuchita azúcar avainillado
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1.- Tamizamos la harina con la levadura en un bol y reservamos.

    2.- Ponemos los dos plátanos cortados en el vaso y trituramos 10 seg. velocidad 5.

    3.- Añadimos la leche de soja y el aceite y mezclamos 5 seg. velocidad 3.

    4.- Añadimos los azúcares y volvemos a mezclar 5 seg. velocidad 3.

    5.- Volcamos la harina con la levadura en el vaso y mezclamos 10 seg. vel. 6. Si no está bien incorporada se revuelve con la espátula, pero a mí se me ha quedado bien así.

    6.- Vertemos en un molde engrasado más bien amplio para que la masa no quede alta y se hornee mejor.

    7.- Hornear a 150º. Yo lo he tenido 1 hora.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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