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Churros


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Ingredientes

5 ración/es

Churros

  • 200 gramos harina de fuerza
  • 320 gramos agua
  • 1 cucharadita levadura química en polvo
  • 1/2 cucharadita sal
  • 6
    4min
    Preparación 4min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Churros
  1. Programar opción Peso y pesar el agua.
    Calentar
    Programar 4 mint. / 100º / vel.1

    Opción peso agregar laharina, la levadura y la sal.
    Mezclar
    Programar 15 seg. / vel. 2

    Retirar la masa del vaso a un bol y dejar que se enfríe.
    Amasar un poco y rellenar la churrera.
    Freír los churros en abundante aceite caliente.
    Una vez dorados ponerlos sobre un papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.
    Rebozarlos con azúcar.
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Accesorios

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Consejo

Rebozarlos por azúcar en el momento de sacarlos si no no coge el azúcar bien , tened cuidado al freírlos salpica bastante.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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